Gode Snurrer! Gjærdeigen er tilsatt ost, persille og purre, og snurrene er fylt med skinke og ost. Gode å spise slik de er, og flotte til å ta med som lunsj eller som mellommål på stranden eller på tur. Passer utmerket som tilbehør til supper og salater. Nydelig til for eksempel tomatsuppe (for oppskrift trykk HER) eller Sjampinjongsuppe…
Tag: Oppskrift
Fra Svetlanans krok: Fylte tomater
Får du gjester og leter etter en spennende og vakker forrett, kan denne anbefales på det sterkeste! Avhengig av hvor mye tid du har til rådighet, kan du enten bruke ferdiglaget salat fra butikken eller du kan lage fyllet til tomatene selv. Crabstickssalat med ris og mais (Trykk her for oppskrift) passer fint å bruke…
Kjøttfrimandag med Spinatpizza
Spinatpizza er en av mine pizzafavoritter. Ja, nå er jeg jo veldig glad i spinat, og du bør like spinat i utgangspunktet for å elske denne pizzaen. Cashewnøttene gir litt “crunch” til fyllet og setter en ekstra spiss på smaken. Oppskriften på pizzabunn, er den min Nonna Ursurla benyttet når hun laget pizza til familien….
Dagens middag er laks med dill stekt i aluminiumsfolie
Laks er noe av det beste jeg vet. Denne retten har få ingredienser, er kjempe enkel og veldig god. Jeg liker godt å bare spise laksen sammen med ris og tomater, men den smaker også veldig godt sammen med en ruccolasalat eller en lun squashsalat. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 25 min. Enkel Ingredienser: 1 Lakseside…
Amerikanske pannekaker med og uten mal, og tur til Støren for å kjøpe lampe
Som dere vet hadde vi et “oppussingsmaraton” i mai, da vi begynte å pusse opp soverommet på sommerhuset, rett før datteren skulle ha med en vennegjeng utover. Heldigvis ble vi ferdig med det viktigste, og vi fikk møblert rommet med nødvendigheter som seng, nattbord og leselamper over senga. Bilder og taklampe er rommet dårligere utrustet…
Fra Svetlanas krok: Laksekuler
Laksekuler med crabsticks og philadelphia er en spennende forrett som faller i smak for de fleste. Passer fint på koldtbord og som fingermat. De ser spennende ut, og kombinasjonen av røkelaks og Philadelphiaost er veldig god. Kulene kan pyntes med kaviar, egg eller grønt. De kan settes i muffensformer, hvis de skal serveres som fingermat…
Sommer og snurrer med ost, persille, purre og paprika
For å hoppe rett til oppskriften på snurrer med ost, persille, purre og paprika, TRYKK HER Endelig kom sommeren, men passe varme og sol fra (nesten) skyfri himmel. Rundt 20 grader, liten bris og deilig sol – det gjorde helga helt topp for både mennesker og blomster. Ikke nok med det men på lørdag hadde…
«Lost Dogs and Lonely Hearts» og Havrekjeks med sjokolade
Jeg var på Kråka her forleden dag, og stakk samtidig innom gjenbrukssentralen. Synes alltid at det er så masse spennende der. Det er ikke alltid jeg finner noe, men til Odds store fortvilelse, tar vi ofte med oss noe derfra, samtidig som vi leverer noe der. Jeg synes det fungerer fint, men ifølge Odd blir…
Havrekjeks – sprø
Dette er kjeks som er gode med ost eller syltetøy på. Sprø og utrolig gode. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 25 60 min. Lett Ingredienser: 100 g Margarin 2 ss Sukker 3 dl Havregryn 1 ts Bakepulver ½ dl Melk 2 dl Hvetemel Slik gjør du: 1 Sett stekeovnen på 200 grader 2 Rør raskt sammen…
Tur til båthuset og frokostrundstykker til helgebesøk
I dag har jeg bakt grovere frokostrundstykker. Vi får helgebesøk på sommerhuset, og det er alltid hyggelig med besøk. Spesielt når vi får besøk av gode venner. Så jeg tenkte at det var godt med rundstykker til frokost. Siden sola tittet frem i igjen i dag, ruslet jeg en tur ned til båthuset og naustene…
Heidis boble 