Fredagskos med Pizza Vesuvio eller pizza med skinke hvis du heller vil

Dette er oppskriften på Pizza Vesuvio, eller pizza med tomat saus, ost og kokt skinke. Enkelt, men utrolig godt! Oppskriften gir to tynne sprø bunner, som er ca. 30 cm i diameter. Perfekt for 2 til 3 personer. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 – 3 120 + 30 min Middels Ingredienser: Pizzabunn: 1 ss Sukker 2…

Epledagen – og jeg feirer med eplepizza

Den siste tirsdagen i september er den norske epledagen. Hva passeer vel bedre enn å feire dagen med Eplepizza. Eplepizza er pizzabunn toppet med eple, rømme og honning. Det er enkelt og godt. Den kan serveres som en forrret, som fingermat, eller rett og slett som kveldskos. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6-8 30 min Enkel Ingredienser:…

Sommerfavoritt – Hvit havrepizza med biff og sjampinjong

Havrepizza er både godt, enkelt, raskt og jeg innbiller meg alltid at det er et litt sunnere alternativ enn vanlig pizzabunn. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3-4 30 min Enkel Ingredienser: Bunn: 300 g Havregryn 2 Egg 4 ss Rømme (gjerne lett) ½ ts Salt 2-3 dl Vann Fyll: 1 dl Rømme (gjerne lett) 100 g Ost…

Dagens forrett – Pizza med eple, rosmarin og seranoskinke

 Pizza med eple, rosmarin og seranoskinke er skikkelig godt, som fingermat, forrett, ja også som en hovedrett. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad   25 min. Enkel Ingredienser: 1 Pizzabunn (for oppskrift, trykk HER) 1 Mozzarella (smuldret) 1 Eple (i tynne skiver)   Blåmuggost (valgfritt)   Seranoskinke (i tynne skiver)   Rosmarin (fersk)   Pepper (nykvernet) Tips! Du…

Til 17-mai buffeten – Hvit pizza med løyrom

Hvit pizza med løyrom er både luksuriøst og godt. Hvis du skal ha 17-mai frokost, lunsj eller middag kan Hvit pizza med løyrom være en av rettene. Passer som munntygg mens gjestene venter, eller til som mat i cocktailpartyet på kvelden. Eller en eller to små stykker pizza passer også som en forrett. Skikkelig dekorativt…

Lørdagskos – Nachospizza

Nachospizza er godt som lørdagskos, eller hvis man bare har lyst på noe godt til middag. Kjøper du en ferdig pizzabunn og en pakke med tacokrydder (i steden for å lage det selv) er denne pizzaen ferdig på under 30 min. inkludert steking og forberedelser. Tips! La deigen heve i kjøleskapet, da tar det ca….

Gjester til middag – Hvit pizza med løyrom

Av og til er det hyggelig å servere et lite munntygg sammen med velkomstdrinken, når man ha gjester. Denne gangen ble det små biter av hvit pizza toppet med løyrom, Det så både luksuriøst og godt ut. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3 -4 90 – 120 min. Enkel Ingredienser: Pizzabaunn: 1 ss Sukker 2 ts Tørrgjær…

Bursdagsfeiring hos EGON i tårnet

EGON i tårnetOtto Nielsens veg 4, 7052 Trondheim 10. OKTOBER 2021 På søndag kl 15.30 ankom vi ni personer til Egon i Tårnet for å spise middag og feire bursdag. Det var en regnfull og grå søndag, og det var stedvis lavt skydekke. Vi ankom i 3 biler, og alle hadde vi problem med å…

Selma snart 8 uker og Hvit havrepizza med biff og sjampinjong

I går var lille Selma hos dyrlegen sammen med kennel-mor får å få merking, ormekur og de siste sprøyter. Fra bildene vi har fått, ser det ut som hun ikke syntes det er noe problem. Hun fremstår som både trygg, tillitsfull, og det ser ut som hun koser seg med all denne oppmerksomheten: For å…

Forrett – Hvit pizza med løyrom og endelig en helt ny bil

Som dere husker prøvekjørte vi en EQC for ikke så lenge siden. I motsetning til de andre bilene vi har prøvekjørt har EQC-en både god sitte- og kjørekomfort, stort batteri, 4 – hjulstrekk, trekkraft til henger (med last), trafikksikkerhetspakker og bagasjerom som tar mer enn tre handleposer. Jeg falt pladask for den. Ærlig talt syntes…