Frokostfavoritt – Egg og røkelaks i porsjonsformer

Dette er en skikkelig enkel og god frokostrett som passer flott til en lørdag eller en hvilken som helst dag egentlig. Jeg har brukt rester av røkelaksen fra jul i denne rettene – det ble skikkelig digg! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 20 min Enkel Ingredienser: 100- 150 g Røkelaks 1 ss Smør 4 Egg ½…

Høstetid – Hermetiserte plommer

Hermetiske plommer er verdens beste dessert – særlig sammen med en kremklatt. Ingredienser:   Plommer Sukkerlake: 10 dl Vann 700 g Sukker ½ ts Askorbinsyre Valgfritt:   Epleskiver Slik gjør du: 1 Kok sukkerlake av vann og sukker – Avkjøl laken – Tilsett Askorbinsyre – Bland godt 2 Vask glassene du skal bruke – Kok…

Høstetid – plommesyltetøy

Plommesyltetøy er muligens en av de beste syltetøyene. Ja, det er litt vanskelig å si med sikkerhet for det finnes jo så mange gode varianter. Men jeg tror at plommesyltetøy ligger veldig høyt oppe på favorittlista. Hvis du vil hoppe rett til oppskriften på plommesyltetøy – trykk HER Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 1 ½ l…

Mormors plommepai på dessertens dag

Hva er morsommere enn å lage middag eller lunsj? Det må være å lage dessert! I dag må det være min favorittdag over alle dager – det er nemlig: dessertenes dag! Så da må man jo bare ha dessert ! Så i dag skal vi spise skikkelig god plommepai bakt etter mormors oppskrift. For hva…

Høstetid – plommesaft

Det er så hyggelig å ha sitt eget lille plommetre, hvor man kan plukke plommer og spise. Mine plommer er røde og søte med masser av saft i seg. På søndag var de helt klar for høsting (selv om vi har spist av plommene lenge). Det lille treet mitt gav oss 10 kg med plommer…