Natale Cox, «Ikke bare til jul» og Kristins bananbrød

Jeg har ikke lest noe skrevet av Natale Cox, før jeg leste «Ikke bare til jul». Jeg må ærlig innrømme at denne boka valgte jeg ut bare på grunn av temaet, som er jul. For hva er vel bedre en romantisk, koselig julebok, i denne søte adventstiden? Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften…

Sjokoladeknuter til Halloween

Sjokoladeknuter er kanskje ikke det man tenker aller først på når man sier Halloween, men de er skummelt gode. Søt gjærbakst, med sjokolade – trenger jeg egentlig å si så mye mer. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 15-20 3 timer Middels/ Enkel Ingredienser: 6 dl Melk 1 pk Gjær 1 kg Hvetemel 150 g Sukker 3 ts…

Halloween – spøkelsesmuffins

Spøkelsesmuffinsene består av – Mørke saftige muffins toppet med ostekrem med hvit sjokolade. Øynene er smelt sjokolade som er sprøytet på. Enklere blir det nok ikke – men godt det er det! For flere tips til Halloween – trykk HER Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 24 45 min. Enkel Ingredienser: 2 ½ Kaffe (varm og sterk) 2…

Høstmeny – Fersken og bringebær med hvit sjokoladeyoghurt

Denne desserten er frisk og god med bringebær og fersken. Toppet med hvit sjokolade, yoghurt og pekannøtter . Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 15- 20 min. Enkel Ingredienser: 1 pk Bringebær (ferske) 4 Fersken (fersk eller hermetisert- skjært i biter) 75 g Hvit sjokolade 200 g Gresk yoghurt (romtemperert) 50 g Pekannøtter 100 g Sukker Slik…

Sjokoladekjeks til kaffen

Dette er skikkelig gode Sjokoladekjeks . Enkle å lage, gode å spise Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 36 100 min. Enkel Ingredienser: 225 g Smør (romtemperert) 1 ¼ dl Sukker (hvitt) 2 ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 2 Egg 5 dl Hvetemel 1 ¼ dl Kakaopulver 1 ts Natron Slik gjør du: 1 Visp smør…

Lapp nr 14 og fredagskos svigermors supersaftige sjokoladekake

Nå begynner sommerferien dessverre å gå mot slutten. Vi nyter likevel de siste dagene. Hva passer vel bedre enn å nyte denne siste feriefredagen med svigermors supersaftige sjokoladekake? For å hoppe rett til svigermors supersaftige sjokoladekake – trykk HER Boblemønster: Navn Boblemønster Forkortelse – Alternativt navn Mønstervariasjon med fastmasker og staver Antall luftmasker (lm) til…

«Vannmelonen» av Marian Keyes og Gul kake med sjokoladekrem

Jeg bare elsker bøkene til den irske forfatteren Marian Keyes  Hun skriver utrolig godt, om litt alvorlige tema, med en undertone av humor. Nå har jeg lest flere bøker av henne tidligere, så jeg blir utrolig glad hver gang jeg finner en ny ledig tittel av henne enten på biblioteket, eller i bokhandleren. Denne gangen…