Lunsjfavoritt med Sushibowl med laks og scampi

Sushibowl med marinert laks og scampi til lunsj. Sushibowl er skikkelig godt. Ja, jeg synes til og med at sushibowl er bedre enn vanlig sushi, og det sier ganske mye, for jeg er skikkelig glad i sushi! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3-4  30 min. enkel Ingredienser: 300 g Sushi-ris 1/2 dl Sushi -eddik 1 ts Sukker…

Rachels ferie og Jordbærmousse

Siden jeg likte «En sak har minst tre sider» så godt, lånte jeg flere Keys-bøker på biblioteket. Nå har jeg nettopp lest «Rachel’s Holiday» og jeg storkoste meg, selv om den ikke er helt nyskrevne og ble først utgitt for lenge, lenge siden. Marian Keyes overrasket meg skikkelig. For jeg bestilte bare noen Keyes bøker…

Lapp 15 i sommerprosjektet vårt og Frokostmuffins til frokost

I dag laget jeg frokostmuffins. – Vi spiser dem så og si rett fra ovnen, sammen med smør, syltetøy eller honning. Det er skikkelig godt. Vi trengte litt ekstra energi i dag, for det er siste lørdag i sommerferien. Snart setter vi nesen hjemover, og da er det vel slutt på sommer og ferie. Heldigvis…

Lapp nr 14 og fredagskos svigermors supersaftige sjokoladekake

Nå begynner sommerferien dessverre å gå mot slutten. Vi nyter likevel de siste dagene. Hva passer vel bedre enn å nyte denne siste feriefredagen med svigermors supersaftige sjokoladekake? For å hoppe rett til svigermors supersaftige sjokoladekake – trykk HER Boblemønster: Navn Boblemønster Forkortelse – Alternativt navn Mønstervariasjon med fastmasker og staver Antall luftmasker (lm) til…

Lapp 13, heklefasthet og Pølsepai til lunsj

I går heklet vi ferdig lapp nummer 13 til lappeteppet vårt og synes selv at vi har kommet kjempe langt. Våre første beregninger var at vi trengte i alt 80 lapper til teppet vårt. Men det blir jo helt feil regnet. Lappeteppe skal bli 120 x 220 cm. Vi bruker lapper som er 20 X…

Dobbeltmasker til lappeteppet og små middagsbrød til lunsj

I dag har jeg bakt små middagsbrød – de er gode som tilbehør til supper, pasta, salater, gryter med mer. Men de er også veldig gode til frokost eller lunsj med pålegg på. For å hoppe rett til oppskriften på små middagsbrød – trykk HER Dobbelt masker Navn Dobbeltmasker Forkortelse dobbeltm Alternativt navn Doble fastmasker…

Roser til lappeteppet og Fisk madras til middag

I går heklet jeg roser til lappeteppet vårt – tenkte det kunne være litt fint med litt pynt til lappeteppet vårt. Nå synes jeg jo at det der skikkelig gøy å hekle lappene til lappeteppet, men rosene er kanskje det som har vært aller gøyest så langt. Og så synes jeg at de ble skikkelig…

Viftemønster i lapp nummer 11 og S’mores på grillen

I dag legger jeg endelig, etter gjentatte oppfordringer, ut oppskriften på S’mores. Vi har hatt noen sommergjester i sommer, så det er blitt litt grilling. Hver gang har vi avsluttet med S’mores – en skikkelig sukkerbombe. Alle har i ettertid etterspurt oppskriften på bloggen, så i dag kommer den altså. Det var datteren som først…