Denne bringebærsausen er enkel å lage og smaker godt til melkebaserte desserter slik som for eksempel grøter, puddinger og kremer
Ingredienser:
| 3 dl | Bringebærsaft (utblandet men litt sterk) |
| 1 ss | sukker (kan sløyfes) |
| 2 ts | Potetmel |
Slik gjør du:
| 1 Ha alle ingrediensene i en kasserolle – Visp godt så potetmelet løser seg opp |
| 2 Kok opp under omrøring på middels varme |
| 3 Ta sausen av varmen med en gang det begynner å koke NB! Nå du ser den den første (koke-)boblen er sausen ferdig |
| 4 Helll sausen over i en serverings mugge – Legg over plastfolie Helt ned på sausen |
| 5 Avkjøles enten til rom- eller kjølekapstemperatur |
Heidis boble 