Igjen har jeg storkost meg med en stille og rolig krim skrevet av Lene Lauritzen Kjølner. Denne gangen har jeg lest: «Dakota Rød», som nok må bli den tredje boka om Olivia Henriksen. Jeg tror Lene Lauritzen Kjølner er, minst en like stor Agatha Christie fan, som det jeg er. Denne gangen er det ikke…
Category: brød
«Hvorfor spurte de ikke Evensen?» av Lene Lauritzen Kjølner og Mormors Byggmelsbrød
Som dere vet er jeg blitt helt hekta på Lene Lauritzen Kjølner sine bøker om Olivia Henriksen! Så de siste dagene har jeg lest om igjen og storkost meg med «Hvorfor spurte de ikke Evensen?» skrevet av – nettopp Lene Lauritzen Kjølner. Tittelen henspiller nok helt sikkert på Agatha Christies: «Why didn’t they ask Evans?»….
70-talls nostalgi med Cottage cheese rundstykker
Cottage cheese var en stor ting på 70-tallet. I all fall hjemme hos meg. Vi spiste cottage cheese til det meste som pålegg, som dessert, i salater, i bakverk og mye mer. Det har påvirket mitt forhold til cottage cheesen helt frem til nå. Så jeg tenkte at den kanskje kunne få en renessanse, og…
Familiemiddag – Spagetti med kremet saus, Ovnstekt svinefilet og brød med oliven
Finnes det egentlig noe hyggelig enn lange middager med familien og/eller med venner. Middager hvor man har allverdens tid, og bare kan sitte å spise og snakke. Ja, og med god mat da. Til denne familiemiddagen hadde vi Spagetti med sopp, purre og paprika, Ovnstekt svinefilet og Brød med oliven , og salat. Utrolig godt,…
Dobbeltmasker til lappeteppet og små middagsbrød til lunsj
I dag har jeg bakt små middagsbrød – de er gode som tilbehør til supper, pasta, salater, gryter med mer. Men de er også veldig gode til frokost eller lunsj med pålegg på. For å hoppe rett til oppskriften på små middagsbrød – trykk HER Dobbelt masker Navn Dobbeltmasker Forkortelse dobbeltm Alternativt navn Doble fastmasker…
«Asken og æren» Elizabeth George, og Havrebrød laget i langpanne
For en stund siden leste jeg «For Elenas skyld» av Elizabeth George, og var egentlig ikke helt overvettes begeistret. Men jeg leste mye av denne forfatteren på slutten av 80-tallet og på begynnelsen av 90-tallet, og den gangen likte jeg bøkene hennes veldig godt. Så da jeg var på biblioteket sist bestemte jeg meg for…
Skråstaver til sommerprosjektet og litt grovere pølsebrød til grillen
Det har kanskje gått til tregt med lappene til sengeteppet i det siste. Det skyldes nok både at vi har hatt sommerbesøk og ikke minst oversvømmelsen i kjelleren – det er ufattelig mye som må gjøres for å få den brukbar igjen, – og alt tar utrolig lang tid. Men sommerprosjektet vårt går sakte men…
«Dronning Loanas mystiske flamme» av Umberto Eco, og Supergrove burgerebrød
Umberto Eco var en av yndlingsforfatterne mine – den gangen jeg var ung, og var opptatt av politikk, filosofi og livets mange «store» spørsmål. Jeg var helt betatt av «Rosens navn» eller rettere sagt «Il nome della rosa», da den kom ut i 1980. Her forleden dag fant jeg igjen «Dronning Loanas mystiske flamme» i…
Frokostfavoritt – Linfrøbrød med hvitost og agurk
Linfrøbrød med gulrot er et utrolig godt og, smaksrikt brød. Det er ett av favorittbrødene i min familie. Jeg liker det best med hvitost, men du kan egentlig ha hva som helst av pålegg på. Brødet bakes over to dager – Brøddeigen settes, og så skal den hvile i 8 til 12 timer. Før den…
Lunsjfavoritt – Supergrove burgerbrød med Roastbiff
Disse Supergrove burgerbrød, passer ikke bare til å putte burgere i men, de er også veldig gode i matpakken, med godt pålegg, salat, grønnsaker mm. Enkle å lage, og holder seg godt i fryseren. En skikkelig lunsjfavoritt er å fylle dem med roastbiff og det du liker best av grønnsaker. Nam Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 20…
Heidis boble 