Siden Darth Vader er mørk består denne kaken av saftig sjokoladekake fylt med sjokolademousse.
Ingredienser – Kakebunnen:
| 2 dl | Hvetemel |
| 2¼ dl | Sukker |
| ¾ dl | Kakao |
| 1 ts | Natron |
| ½ ts | Bakepulver |
| ½ ts | Salt |
| ½ dl | Olje (vegetabilsk) |
| 1 | Egg |
| 1¼ dl | Rømme |
| 1 ts | Vaniljesukker |
| 1 ¼ dl | Kaffe (kald) |
| Marsipan, konditorfarge | |
| Darth Vader kakelys, Star Wars kakebilde |
Ingredienser – Sjokolademousse:
| 3 plater | Gelatin |
| 150 g | Kokesjokolade |
| 4 ss | Kaffe (sterk) |
| 3 ss | Sukker |
| 2 | Egg (delte) |
| 3 dl | Kremfløte |
Slik gjør du – kakebunnen:
| 1 Sett ovnen på 175°C |
| 2 Smør ei rund form kakeform |
| 3 Ha alle tørre ingredienser i en bakstebolle |
| 4 Visp sammen melk, egg, olje og vanilje |
| 5 Vispes den inn i de tørre ingrediensene |
| 6 Visp forsiktig inn kaffen |
| 7 Stekes midt i ovnen i ca 20 min. |
| 8 Avkjøles |
Slik gjør du – Sjokolademousse:
| Hakk sjokoladen og smelt den sammen med kaffe |
| Ta sjokoladen vekk fra varmen og rør inn gelatinen |
| La sjokoladeblandingen avkjøles noe |
| Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker |
| Visp eggehvitene stive |
| Visp kremfløten stiv (men myk) |
| Bland sjokolade og eggedosis |
| Bland forsiktig inn eggehviter |
| Bland forsiktig inn kremen |
Darth Vader: Saftig sjokoladekake fylt med sjokolademousse 
Utsnitt av sjokoladekaka med sjoklolademousse før den blir pyntet med rød marsipan
Slik gjør du – montering:
- Skjær kaka i to
- Legg bunnen i kakeforma
- Ha på sjokolademousse
- Legg over den andre halvdelen
- Legg over sjokolademousse
- La kaka stå, noen timer, i kjøleskapet
- Ta kaka forsiktig ut av forma
- Pisk litt kremfløte og kle kaka
- Farg marsipanen, kjevle den ut, og kle kaka
- Pynt med Darth Vader kakelys, Star Wars kakebilde
- Trykk eventuelt ut noen Dark Vader figurer, og pynt langs kanten på kaka
De andre kakene i Star Wars- trioen:
