Majoneser (og rømmebaserte dressinger) A-Å

For å komme til oppskriften, trykk på linken ved siden av eller under bildet

Ailoi og baguette

Aioli – for oppskrift, trykk HER

Aioli med bakt hvitløk Ingredienser 1 Egg (Romtemperert) 3 - 5 fedd Hvitløk 1 ts Sennep 1 ts Salt 1 ts Sukker 1 ts Eddik 2 dl Olje (raps) ¼ dl Olje (oliven extra virgin) Eventuelt smak til med pepper og mer salt

Aioli av bakt hvitløk – for oppskrift, trykk HER

Chilimajones: 2 dl Majones 1 ss Rømme 2 ts Sursøt-chilisaus 1 ts Sitronsaft Salt og pepper

Chilimajones – for oppskrift, trykk HER

Gochujangmajones Ingredienser: 1 Eggeplomme (romtemperert) 1 ts (Risvins)eddik 2 – 2½ dl Olje (nøytral) ½ ts Sesamolje ½ - 1 ss Gochujang (sunchang red pepper paste) Salt https://heidisboble.no/ @heidisboble

Gochujangmajones – for oppskrift, trykk HER

Hvitløks-dressing med dill ½ - 2 dl Yoghurt (avrent) 1 ss Sitronsaft 1 ss Dill (fersk – hakket) 2 fedd Hvitløk https://heidisboble.no/ @heidisboble

Hvitløksdipp med dill – for oppskrift, trykk HER

Hvitløksdipp: ½ dl Majones, for oppskrift trykk HER 2 ss Rømme (lett) 1 fedd Hvitløk 1 ss Sitronsaft (nypresset) Pepper (nymalt)

Hvitløksdipp – for oppkrift, trykk HER

Remulade Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 10 min. Enkel Ingredienser: 1 Egg 1 ts Sennep 1 ts Salt 1 ts Sukker 1 ts Sitronsaft (presset) 2 dl Rapsolje 0,2 dl Olivenolje 16 skiver Sylteagurker ½ ss Persille (hakket) ½ ss Dill (hakket) ½ ss Gressløk (hakket) Pepper, salt , sitron https://heidisboble.no/ @heidisboble

Remulade – for oppskrift, trykk HER

Wasabimajones Ingredienser: 1 Egg 2 ts Wasabi 1 ts Sennep 1 ts Salt 1 ts Sukker 1 ts Sitronsaft (presset) 2 dl Rapsolje 0,2 dl Olivenolje Eventuelt smak til med pepper og mer salt

Wasabimajones – for oppskrift, trykk HER

Yoghurtdressing med mynteblader Ingredienser: 2 dl Yoghurt (naturell) 1 neve Mynteblader (hakket) ½ Lime (saft) 1 ss Olivenolje Salt, pepper

Yoghurtdressing med mynteblader – for oppskrift, trykk HER