Pizza med eple, rosmarin og seranoskinke er skikkelig godt, som fingermat, forrett, ja også som en hovedrett. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 25 min. Enkel Ingredienser: 1 Pizzabunn (for oppskrift, trykk HER) 1 Mozzarella (smuldret) 1 Eple (i tynne skiver) Blåmuggost (valgfritt) Seranoskinke (i tynne skiver) Rosmarin (fersk) Pepper (nykvernet) Tips! Du…
Tag: #appel
Dagens lunsj – Terte med eple og løk
Terte med eple og løk, er en ypperlig lunsjrett. Server gjerne sammen med en frisk grønn salat. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3-4 45 min. Middels Ingredienser: Bunn: 3 dl Hvetemel 100 g Smør 2-4 ss Kaldt vann Fyll: 1 Løk 3 ss Smør (og olje) 3 dl Rømme 1 ts Sennep (Dijon) 1 ts Salt 1…
Rester til middag – Kalkun- og eplesaus med Couscous
I denne sausen bruker jeg rester av kalkun eller jeg bruker kalkun- eller kyllingbiter, salatkjøtt (av kylling eller kalkun) e.l. Couscous med kalkun og eple er flott hverdagsmiddag. Servere gjerne Spelt focaccia eller focaccia til. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 30 min Enkel Ingredienser: 1 ss Olje 1 ss Smør ½ Løk (liten) 1 Gulrot (liten)…
Epler, epler, epler – Honning- og kanelstekte eplebåter med ristede havregryn, mandler og nøtter
Denne desserten er både rask å lage, god å spise og litt sunnere. Honning- og kanelstekte eplebåter med ristede havregryn, mandler og nøtter kan serveres med vaniljeis eller vaniljeyoghurt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 10 min. Enkel Ingredienser: 2 Epler (i båter) 2 ss Havregryn (ristet) 1 ss Nøtter og mandler (ristet og hakket) 1 ss…
Epler, epler, epler – Havregrøt med hvetekli og eplemos
Havregrynsgrøt er en skikkelig frokostfavoritt hjemme hos oss – Som en variasjon blander jeg inn hvetekli. Det gir en litt anne smak og konsistens. Det tar ca 3 minutter i mikroen, og så er klar til å spises. Den er skikkelig god sammen med eplemos og melk. Enkelt, greit og ikke minst skikkelig godt. Porsjoner…
Epler, epler, epler – “Eple- og karamellpudding”
Denne “Eple- og karmellpudding” er skikkelig god. Den kan lages i crockpot eller i en slowcooker. En blander raskt sammen ingrediensene, har alt i crockpoten, og der står den og godgjør seg i 3 timer. Fantastisk enkelt, men farlig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4-6 3 timer 15 min. Enkel Ingredienser: 1 ss Olje 200 g…
Epler, epler, epler – Svin- og eplepai til middag
Jeg fortsetter med å bruke de flotte eplene, jeg fikk her forleden dag. I dag blir det Svin- og eplepai, for epler og svin passer skikkelig godt sammen. Dette er en enkel pai, uten bunn, men med buttdeigsplater som lokk. Skikkelig godt sammen med en potetmos. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 75 min Enkel Ingredienser: 2…
Epler, epler, epler – Kamskjell med en frisk eplesalat
Som dere kanskje husker, fikk jeg en eske med flotte epler av min fantastiske svigerdatter – Ida. Så nå blir det retter med epler fremover. I går hadde vi middagsgjest, og da nyttet jeg anledningen til å servere en enkel forrett som bestod av kamskjell og en frisk eplesalat. Det var jo bare sååååå utrolig…
Heidis boble 