Terte fylt med asparges og grønnsaker skikkelig godt som en egen rett, som en forrett. Grønnsakene med fløtesaus, som er fylt i en sprø og nystekt terte. NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 Ca 45 min Enkel Ingredienser: 4 plater Butterdeig (dypfryst) 1 Egg 2 Gulerøtter 150 g Brokkoli 1 Squash (grønn) ¼ Purrløk ¼ Paprika…
Tag: fløte
2 lettvinte sauser som passer til julematen
“Alt blir bedre med saus” – I alle fall med disse sausene. Derfor tenkte jeg det var på sin plass å legge ut de to sausen jeg bruker mest i jula: Fløtesaus og sjampinjongsaus. Begge er super enkle å lage! De er gode på smak og passer til det meste av julens kjøttretter – kanskje…
Dagens middagstips: Penne med spekeskinke
Pasta med spekeskinke (eller pasta prosciutto crudo e panna) passer for eksempel godt å lage når man har rester av spekeskinke som man gjerne vil finne en anvendelse for. Pastaretten er mye bedre enn det beskjedene navnet skulle tilsi, derfor er det ingen grunn til å la være å lage den selv om man ikke…
Ananasmønster til sommerprosjektet og Lørdagskos med hvitsjokoladepannacotta
Lapp nummer 9 til lappeteppet ble ananasmønster. En av oss syntes at denne lappen var utrolig artig å hekle, den andre strevde mer. Uansett så synes jeg at dette mønstret er ganske flott å se på. De har litt struktur som de lappene vi har heklet så langt ikke har. Likevel viser bildet nedenfor at…
Lunsjfavoritt – Pasta med reker og dill
Denne oppskriften er utrolig enkel å lage og smaker godt! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3 15 min. Enkel Ingredienser: 350 g Tagliatelle 175 g Rekeost (1 tube) ½ – 1 dl Fløte (eller melk) 3-4 ss Dill Reker/scampi Pepper (nykvernet) Slik gjør du: 1 Kok pastaen i rikelig med vann og salt NB! Pastavann…
Kjøttfrimandag med Pasta Alfredo
Du skulle ikke tro det men Pasta Alfredo består av 5 ingredienser, og du tilbereder retten mens spagettien koker. Enkelt, men utrolig godt! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 20 min. Enkel Ingredienser: 500 g Spagetti 3 ss Smør 150 g Parmesan (nyrevet) 3 dl Fløte (kremfløte) 3 ss Persille (hakket) Slik gjør du: 1 Ha vann…
Kjøttfrimandag med Pasta Prima Vera
Pasta prima vera eller vårlig pasta om du vil, er en skikkelig god pasta med masse grønne grønnsaker, fløte og parmesan – NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 30 min. Enkel Ingredienser: 500 g Spagetti 150 g Aspargesbønner 150 g Asparges topper 150 g Sukkererter 100 g Erter (grønne) 2 ss Smør 3 dl Fløte (kremfløte)…
Lunsjfavoritt – Pasta med scampi og dill
Første gangen jeg spiste Pasta med scampi og dill var på Åre i Sverige. Vi fikk det servert som dagens lunsj, og det smakte veldig godt. Da vi kom hjem gjenskapte vi retten, og etter den har vi spist det rett som det er. Nå kan jeg jo ikke si for sikkert at dette er…
«Månesøsteren» av Lucinda Riley og klissete sjokoladekake med jordbærmousse
Helt siden jeg begynte å lese om de 7 søstrene, har jeg gledd meg skikkelig til å lese om denne femte søsteren, Tiggy. Hun har i de foregåendebøkene, ut ifra de små glimtene vi har fått av henne, virket litt mystisk, mer spesiell og annerledes enn de andre. Ja, ikke for det, alle de søstrene…
Gratulerer med Valentinsdagen! – med klissete sjokoladekake med jordbærmousse
Av og til blir ikke ting helt som man har planlagt. Så isteden for å bake den kaka jeg bruker å bake til Valentinsdagen, ble det isteden en helt annen kake i dag. Det er også en sjokoladekake – En deilig klissete sjokoladekake med jordbærmousse – NAM. Det måtte bare bli denne varianten, siden vi…
Heidis boble 