Gratulerer med Valentinsdagen! – med klissete sjokoladekake med jordbærmousse

Av og til blir ikke ting helt som man har planlagt. Så isteden for å bake den kaka jeg bruker å bake til Valentinsdagen, ble det isteden en helt annen kake i dag. Det er også en sjokoladekake – En deilig klissete sjokoladekake med jordbærmousse – NAM. Det måtte bare bli denne varianten, siden vi dro på mye tidligere enn planlagt. Så nå gleder jeg meg til å tilbringe denne dagen og helga på hytta, med forhåpentligvis, sol, ski og masse god mat og ikke minst sjokoladekake med jordbærmousse!

Tl lykke med dagen til dere alle!

PorsjonerTidVanskelighetsgrad
 1 kake45Lett /middels
Klissete sjokoladekake til Valentinsdagen Ingredienser: 2 Egg 3 dl Sukker 1 ½ dl Hvetemel 4 ss Kakao 1 ss Vaniljesukker 1 knipe Salt 100 gr Margarin - smeltet

Ingredienser:

2Egg
3 dlSukker
1 ½ dlHvetemel
4 ssKakao
1 ssVaniljesukker
1 knipeSalt
100 grMargarin – smeltet
Klissete sjokoladekake til Valentinsdagen Ingredienser: 2 Egg 3 dl Sukker 1 ½ dl Hvetemel 4 ss Kakao 1 ss Vaniljesukker 1 knipe Salt 100 gr Margarin - smeltet

Slik gjør du:

1 Sett stekeovnen på 150 grader
– Smør ei rund form
– Smelt smøret
2 Visp egg og sukker luftig
– Tilsett de tørre ingrediensene, og smøret
– Bland sammen
3 Hellrøra i formen, og
– Stek i ca. 35 min.
4 Avkjøles på rist
5 Lag en halv porsjon jordbærmousse- for oppskrift, trykk HER
6 Hell moussen over den avkjølte kaka, og
– Sett den i kjøleskapet
– La den stivne i ca. 3-4 timer
7 Pynt etter ønske

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s