Å lage musliblandingen selv er både enkelt og billig. Men det beste av alt er at en har mer kontroll over hva som er i den og så blir det skiklelig godt da! Min favoritt er å spise muslien sammen med yoghurt, men den kan også spises med melk. Eller hva med å bruke den…
Tag: #frokost
Matpakketips – romansk landbrød
Romansk landbrød er et godt brød med sprø skorpe, og som holder seg flott. Godt matpakken – eller til hva som helst egentlig. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 brød 3 timer Enkel Ingredienser: ½ pk Gjær (fersk eller tørr) 5 dl Vann (romtemperert) 2 dl Maismel (eller polenta) 10 dl Hvetemel (8 dl + 2 dl…
Vinterferiefavoritt- pannekaker med ost og skinke
Pannekaker til frokost eller lunsj er alltid en sikker vinner, hjemme hos meg. Siden det er vinterferie denne uka, ble det pannekaker med ost og skinke til brunsj i dag. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 3-4 Enkel Ingredienser; 2 Egg 6 dl Melk 3 dl Hvetemel Smør Fyll: Ost (skivet eller raspet) Skinke (skivet) Tomat…
Frokostfavoritt – Ostesmørbrød stekt i ovnen
Av og til må man bare unne seg noe godt til frokost selv om det er hverdag. Ostesmørbrød stekt i stekeovnen er skikkelig godt, og passer like godt til frokost, lunsj, kveldsmat, eller som en snack. Eller hva som tilbehør til tomatsuppe? – Det er godt det! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 15 min enkel Ingredienser:…
Zero waste – Pytt i panne til frokost i dag
Pytt i panne er bare verdens beste måte å få brukt opp rester på. I dag er det kjøtt, poteter og gulrøtter i min pytt i panne. Men strengt tatt kan en bruke alle grønnsaks- og kjøttrester til denne retten. Ja, strengt tatt så trenger en ikke kjøtt heller. Pytt i panne er en…
Frokostfavoritt – Speltgrøt med eplemos og melk
Speltgrøt er en skikkelig sunn og god frokostgrøt. Toppet med eplemos og melk er min frokostfavoritt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 10 min. Enkel Ingredienser: 2 dl Speltgryn 4 dl Vann Salt (valgfritt) Tilbehør/topping: Eplemos – for oppskrift, trykk HER Melk Tips! Grøten kan også toppes med rosiner, frisk frukt, friske bær, kardemomme,…
Frokostfavoritt – Chia-grøt med blåbær og banan
Chia-grøt – enkelt og grei frokostgrøt, som ordner seg selv, mens du sover: Rør sammen – la stå – nyt! Enklere blir det ikke 🙂 Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 5 min Enkel Ingredienser: 2 ss Chiafrø 1 dl Melk 1½ dl Yoghurt (naturell) 2-4 ss Havregryn 1 ss Sirup (Agarve-/ lønnesirup e.l) Topping; 2 ss…
Lunsjtips – Laksemousse
Laksemousse er en skikkelig favoritt hjemme hos meg. Vi bruker det på lunsjbord og som pålegg på brød og rundstykker. Da jeg var lita var laksemousse noe som stod på koldtbordene, og som man spiste til spesielle anledninger. Den er enkel og grei å lage. Du kan lage den dagen før du får gjester, eller…
Test av oppskrift – AXAs grøt med blåbærmelk
I dag fortsetter jeg med å prøve ut oppskrifter, som står på baksiden av produkter. Den tredje oppskriften jeg prøver ut, er fra AXA, Bjørns lettkokte havregryn (for flere opplysninger om produktet – se HER). Oppskriftstipset på pakken var Grøt med blåbærmelk (se originaloppskriften HER) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 4 min. Enkel Ingredienser: 1 dl…
Februar og jeg baker litt “sunnere” knekkebrød med frø og kjerner
Oppskriften på disse knekkebrødene fikk jeg for mange år siden av en av mine yndlingssvigerinner, og hjemme hos oss går disse knekkebrødenerett og slett under navnet Tante Torils knekkebrød. Dette er kanskje de knekkebrødene jeg baker oftest av alle, for de er så utrolig gode. Så hva passer vel bedre enn å starte jopp det…
Heidis boble 