Mormors eplekake med hjemmelaget vaniljesaus

Dette er min mormor Gudruns oppskrift på eplekake, og den er skikkelig god. Eller for å være helt ærlig, som barn syntes jeg nok det var litt vel mye epler og lite kake. For jeg elsket kaker og søte saker. – Ja, det gjør jeg jo fremdeles, men setter nok mye mer pris på eplene…

Fredagskos med svigermors muffins toppet med blåbær og bringebær

Denne muffinsoppskriften fant jeg i Svigermor sin kokebok, og de er selvfølgelig skikkelig gode, som alt annet svigermor brukte å lage. Det er selvfølgelig rømme i røra, og de er fylt med deilige blåbær og bringebær – smaker fremdeles litt av sommer. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca. 16   Enkel Ingredienser: 200 g Smør (romtemerert) 2…

Blåbærmuffins til kaffen

Denne muffinsoppskriften fant jeg i Svigermor sin kokebok, og de er selvfølgelig skikkelig gode, som alt annet svigermor brukte å lage. Det er selvfølgelig rømme i røra, og de er fylt med deilige blåbær. NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca. 16   Enkel Ingredienser: 200 g Smør (romtemerert) 2 dl Sukker 4 Egg (romtemperert) 5 dl…

Lørdagskaffe med rabarbramuffins

Denne muffinsoppskriften fant jeg i Svigermor sin kokebok, og de er selvfølgelig skikkelig gode, som alt annet svigermor brukte å lage. Det er selvfølgelig rømme i røra, og de er fylt med deilig søt rabarbra. NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca. 16   Enkel Ingredienser: 200 g Smør (romtemerert) 2 dl Sukker 4 Egg (romtemperert) 5…

7. desember – Farmors Krydderkake

Hvorfor ikke bake Farmors Krydderkake til i morgen – 2 søndag i advent eller til en annen dag i desember? Den er en skikkelig saftig og god. Den inneholder blant annet kanel, nellik, ingefær, korinter, mandler, sukat. – Altså smaker som jeg forbinder med advent og jul. Nydelig god sammen med kaffe eller te. Eller…

Mormors eplekake med vaniljesaus

Dette er min mormor Gudruns oppskrift på eplekake, og den er skikkelig god. Eller for å være helt ærlig, som barn syntes jeg nok det var litt vel mye epler og lite kake. For jeg elsket kaker og søte saker. – Ja, det gjør jeg jo fremdeles, men setter nok mye mer pris på eplene…