I dag er er det morsdag i Norge, og jeg ønsker alle mødre, av alle slag, inkludert bestemødre, svigermødre, reservemødre, bonusmødre, fostermødre og vordende mødre, masse til lykke med dagen! Ta vare på dagen og nyt den. For denne dagen er din. Jeg synes at på en slik dag, bør man egentlig stoppe litt opp…
Tag: kakebunn
Snømannmuffins til den internasjonale snømanndagen!
18 januar er en internasjonale snømanndagen eller den dagen hvor man feirer Snømenn. Det finnes jo nesten ikke noe hyggeligere enn en blid snømann som står og lyser opp utenfor vinduet. For å hoppe rett til oppskriften på Snømannmuffins, trykk HER Den internasjonale snømann dagen er faktisk i dag – 18. januar, og det passer…
1 juledag og snømannkake
God jul ! Håper du har hatt en fin jul så langt! Jeg har i alle fall hatt en flott jul så langt. Masse god mat, mange gjester og flotte gaver. Dagen i dag er vel også bra, først julegudtjeneste med Nidarosdomens jentekor, så lunsj med familien. For forhåpentligvis, får vi tid til litt brettspill…
14 Desember – Marsipankake med snømenn, gaver og snøkrystaller
Hvorfor ikke bake en kake til i tredje søndag advent (eller en hvilken som helst annen dag), og pynte den litt adventsaktig? Jeg har bakt ei marsipankake, hvor jeg har brukt sukkerbrød, fylt med vaniljekrem og bringebær. For å få den i litt julestemning, har jeg pyntet den med svart marsipan – tenkte at det…
“Tjuvstart” på Advent med Tranebærkake
Nå er det snart advent, og jeg tipper mange av oss, starter allerede i dag, med å finne frem adventsstaken, verdensstjerner og annen adventspynt. Jeg gleder med skikkelig til jul, men jeg tror at adventstiden har blitt en av de beste tidene på året. Vi pynter, brenner lys, baker, ordner, pakker inn gaver – Ja,…
Halloween – Flaggermuskake
Flaggermus kaken har jeg laget som prinsessekake, men pyntet den med Halloween-tema. Strengt tatt kan hvilken som helst kake være inni flaggermuskaken. Hvis du heller ønsker en sjokoladekake inni Halloweenkaken, trykk HER for oppskrift. Ingredienser bunn: 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende…
Halloween – Kirkegårdskake
Når det er Halloween og Halloweenparty, må man jo lage noe ekstra- Denne kirkegårdskaken er egentlig bare en saftig sjokoladekake med sjokolademoussse, som er pyntet med spøkelser og gravstøtter. Egentlig ganske enkelt, men virkningsfullt og populært. For flere HALLOWEEN IDEER – trykk HER Ingredienser – Kakebunnen: 2 dl Hvetemel 2¼ dl Sukker ¾ dl Kakao…
Utfordringen 2019 – Baker Bruns Prinsessekake, som ble bursdagskake til min prinsesse
I går ble det Prinsessekake etter oppskrift fra Baker Brun hjemme hos oss 2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst», side84-85), siden min “lille” prinsesse fylte år. Siden jeg ikke har laget dryppkant før, ventet jeg nok litt for lenge før jeg helte sjokoladen over kaka, så den stivnet før den kom til kanten….
Tante Ingrids sjokoladekake, og overraskelselunsjens kakebord
Da jeg og min søster Ingrid begynte å planlegge overraskelselunsjen for mine foreldre, hadde vi ikke tenkt så mye på menyen generelt eller på kaker spesielt. MEN da min (yndings)tante som også heter Ingrid, spurte om vi ville ha hjelp til noe, svarte jeg og min søster i kor: “SJOKOLADEKAKE, kan du ikke bake sjokoladekaken…
Utfordringen 2019: Bløtkake, som jeg bakte til overraskelseslunsjen
Til overraskelseslunsjen, som jeg og min søster holdt for mine foreldre, bakte jeg blant annet Bløtkake etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst», (side 86). Kaken ble dekorativ og gjorde seg godt på det lille kakebordet som vi hadde. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 kake 2 timer Enkel Ingredienser :…
Heidis boble 