Halloween – Flaggermuskake

Flaggermus kaken har jeg laget som prinsessekake, men pyntet den med Halloween-tema. Strengt tatt kan hvilken som helst kake være inni flaggermuskaken. Hvis du heller ønsker en sjokoladekake inni Halloweenkaken, trykk HER for oppskrift.

Flaggermuskake: Bunn (Favorittkake): 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann Fyll: Vaniljekrem Kremfløte Bringebærsyltetøy PYNT: Marsipan Koditorfarge og - glitter

Ingredienser bunn:

2 Egg
180 g Sukker
125 g Hvetemel
1 ½  ts Bakepulver
2 ts Vaniljesukker
1 dl   Kokende vann

Pynt og fyll:

  Vaniljekrem
(for oppskrift trykk HER)
  Bringebærsyltetøy
1 dl Kremfløte
500 g Marsipan
  Melis
  Konditorfarger, og -pudder

Slik gjør du:

  1. Sett stekeovnen på 150°C
  2. Pisk egg og sukker til eggedosis
  3. Tilsett kokende vann og pisk til det blir kaldt
  4. Vend inn mel, vanilje og bakepulver
    • – Bruk slikkepott (ikke slå ut lufta som er rørt inn)
  5. Ha i smurt form 22 cm og stek i ca. 30 minutter
  6. Avkjøl kakebunnen på rist
  7. Montering:
    • Del kakebunnen i 2 (eller 3 )
    • Pisk opp vaniljekremen
    • Dynk bunnen godt med melk
    • Smør bringebærsyltetøy på bunnen
    • Legg på vaniljekremen
    • Legg på det øverste laget
    • Pisk ca 1 dl kremfløte
    • Dynk og smør inn kaka med den pisket kremen (oppå og rundt på sidene)
    • Farg marsipanen og bland eventuelt inn litt melis (og glukosesirup hvis den blir løs)
    • Kjevle marsipanen tynt og legg den på kaka
    • Kjevle og skjær ut en stor gul måne, og svarte falggermus
    • Dryss over litt spiselig glitter

Tips! Du kan fylle hva som helst i denne kaka!

Flaggermuskake: Bunn (Favorittkake): 2 Egg 180 g Sukker 125 g Hvetemel 1 ½ ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 1 dl Kokende vann Fyll: Vaniljekrem Kremfløte Bringebærsyltetøy PYNT: Marsipan Koditorfarge og - glitter

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s