Tradisjonen tro baker vi lussekatter til Luciadagen (13 desember) også i år. Det er liksom blitt en hyggelig adventstradisjon i heimen. Vi former lussekatter og hører på julemusikk. Det blir det skikkelig julestemning av! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 16 90 min. Enkelt Ingredienser: 200 g Smør (mykt) 5 dl Melk 1 pk Gjær ¼ g Safran…
Tag: kakemenn og -damer
«En dag i desember», skrevet av Josie Silver, og Lussekatter på Luciadagen
Finnes det egentlig noe hyggeligere, enn at det snør ute, det er fyr på peisen, og hele kvelden er satt av til ingenting annet enn å kose seg med en god bok! De siste dagene har Jeg lest «En dag i desember», skrevet av Josie Silver. Selv om både tittelen og coveret oser av jul,…
12 Desember – Lussekatter til i morgen
Tradisjonen tro baker vi lussekatter til Luciadagen (13 desember) også i år. Det er liksom blitt en hyggelig adventstradisjon i heimen. Vi former lussekatter og hører på julemusikk. Det blir det skikkelig julestemning av! Også i år har vi byttet ut vår gamle oppskrift, og vi bruker Baker Brun sin. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 16 90…
17 Desember – Utfordringen 2019: Kransekakeknekk
I går bakte jeg kransekakeknekk etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (side 102-103). Kransekake er jo bare så godt. Disse kransekakepinnene er et godt alternativ til å bake ei hel kransekake. Selv om en av oppskriftene til Baker Brun er ei kransekake – men den skal jeg bake…
15 desember – «Hjem til jul» av Roisin Meaney og Baker Bruns Kakemenn
I denne uka har jeg skikkelig kost meg med å lese Roisin Meaneys roman «Hjem til jul», som ble utgitt på Bladkompaniet i 2015. Det er så hyggelig å ha tid til å lese noen “julete” bøker i denne adventstiden, som etter hvert kanskje har blitt den beste tiden på året, eller i alle fall…
13 Desember – Utfordringen 2019: Lussekatter
I går bakte jeg lussekatter etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (side 99). Vi bruker å bake lussekatter hvert år. Det er liksom blitt en hyggelig adventstradisjon i heimen. Vi former lussekatter og hører på julemusikk, skikkelig julestemning! I år har vi byttet ut vår gamle oppskrift, og…
Utfordringen 2019: Kakemenn
Før vi dro på familietur til Spania, hadde vi en skikkelig hyggelig “førjulskveld” eller rettere sagt en ettermiddag, hvor vi bakte, og pyntet kakemenn etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (side 99). Det blir en skikkelig ladning med kakemenn – men det er flotte å gi bort som…
Heidis boble 