Pasta med røket laks i fløtesaus lager du på 15 – 20 min. Raskt og enkel og sååå godt! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 20 min. Enkel Ingredienser: 400 g Spagetti 3 ss Smør 150 g Parmesan (nyrevet) 3 dl Fløte (kremfløte) ½ terning Fiskebuljong ½ Paprika (i biter) ¼ Purre (skivet) 12 Cherrytomater (delte) ca….
Tag: kremfløte
Sjømatens Dag – Kamskjell med hvitvinssaus
I dag er det sjømatens dag og det feires med kamskjell. Kamskjell har blitt min nye favoritt når det gjelder forretter og småretter – en må bare passe på å ikke steke dem for lenge 30 sekunder er nok. Ja, det kommer kanskje litt an på størrelsen på kamskjellet, men litt for lite er vesentlig…
Verdens melkedag, feires med melkepudding
I dag er det verdens melkedag. Den ble etablert av FNs organisasjon for 20 år siden. Så hva passer vel bedre som dessert i dag en melkepudding? Melkepuddingen minner om pannacotta, men det er vesentlig mindre fløte i den. Så hvis man ønsker et mer fancy navn kan den også kalles latte cotta, altså kokt…
Gudrun Skretting «Tre menn til Vilma» og Walsekringle
Denne uka har jeg lest Gudrun Skrettings nyeste bok «Tre menn til Vilma». Skrettinng Skretting er pianist og barnebokforfatter. Hun har tidligere gitt ut barnebøker om Anton og om Ada som får en lillebror. Men «Tre menn til Vilma» er en bok for voksne. For å hoppe rett til oppskriften på Walsekringle, trykk HER I…
Årets bursdagskake ble Walsekringle i 17-mai farger
I dag har jeg bursdag, og tilbringer dagen stille og rolig på sommerhuset mitt. Vanligvis bruker det å være strålende sol når jeg har bursdag, men i dag er det grått, og nesten vått. Nei da, det regner ikke (enda), men det er høy luftfuktighet for å si det sånn. Bursdagsfeiring med familie er unnagjort…
… må jo ikke glemme R2-D2 – selv om det stengt tatt ikke er noen Star Wars dag i dag!
Stakkars R2-D2 – jeg kunne jo ikke glemme den! Spesielt ikke når jeg har lagt ut både Star Wars-kake, og Darth Vader- kake. Så derfor kommer R2-D2. For å være helt ærlig var dette (altså R2-D2), den av Star Wars- kakene som det var artigst å lage! Kaka er en kopi av toppen på R2-D2…
“Revenge of The Fifth”
I går var det den uoffisielle Star Wars dagen. Faktisk har denne dagen blitt så populær og viktig for alle Star Wars fans at dagen er utvidet med en ekstra dag! 5 mai – altså dagen i dag- da bedre kjent som “Revenge of The Fifth”, som er et ordspill fra Episode III ” Revenge…
“May the fourth be with you”
I dag er det den uoffisielle Star Wars dagen. Det har vært en viktig dag for alle Star Wars fans siden den ble introdusert i 2011. som er en viktig dag. Slagordet for dagen er “May the fourth be with you”, som er et ordspill på det superkjente utsagnet fra Star Wars filmer: “May the…
Fredagskos – Enkel panna cotta med bringebær
Når jeg har lyst på noe godt til dessert, men ikke har all verdens tid, blir det som oftest Panna cotta. De tar bar noen minutter å lage, men den trenger tid i kjøleskapet for å stivne. Panna cotta må vel også sies å være verdens mest anvendelige dessert. Den kan serveres som den er…
Dagens middag – Spagetti med laks og fløte
Spagetti med laks og fløte består av bare seks ingredienser, og du tilbereder sausen mens spagettien koker. Enkelt, men utrolig godt! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 20 min. Enkel Ingredienser: 400 g Spagetti 3 ss Smør 150 g Parmesan (nyrevet) 3 dl Fløte (kremfløte) ½ Paprika (i biter) ¼ Purre (skivet) 100 g Laks (i biter)…
Heidis boble 