Marengs juletrær er lett og lage, og flott å spise alene eller som pynt på en kake eller dessert Ingredienser: 2 Eggehviter (romtempererte) 120 g Sukker 1 ts Sitronsaft 1 ts Maisenna Grønn konditorfarge Slik gjør du: Sett stekeovnen på 100 grader Gni inn piskebollen med noen dråper sitron Pisk eggehvitene uten å tilsette sukker…
Tag: marengs
Halloween – “blodig” vaniljekake med spøkelser
Når det er Halloween og Halloweenparty, må man jo lage noe ekstra. Denne Halloweenkaka er toppet med marengsspøkelser! Ikke nok med det det – Det er bringebærsaus i midten , så når du skjærer kaka, renner bringebærsausen. Ei skikkelig Halloweenkake. Egentlig ganske enkelt, men virkningsfullt og populært. For flere HALLOWEEN IDEER – trykk HER Porsjoner…
«Nytt liv i East End» av Jennifer Worth og Jordbærkake med jordbærmousse og jordbærmarengs
Jeg tror jeg har sett alle sesongene av «Nytt liv i East End»! Faktisk er det en av mine favoritt TV- serier. Vanligvis synes jeg at bøker er mye bedre enn både filmer og ikke minst serier. Derfor var gleden stor da jeg fant Jennifer Worth sin «Nytt liv i East End. Jordmødrene på Londons…
International lemon meringue pie day feires naturligvis med Sitron marengs paier
15. august er “International lemon meringue pie day”. Noe som gir oss som er glade i sitron og pai en god unnskyldning for å riktig skeie ut. Sitron marengs pai er blant annet min datters favorittpai. Og det er forståelig – for hvem liker vel ikke kombinasjonen av en skikkelig sprø paibunn, syrlig sitronkrem og…
Jordbærkake med jordbærmousse og jordbærmarengs og Relieffstaver til sommerprosjektet
Til tross for fugemarerittet, har vi nå greid å ferdigstille lapp med “mønster” nummer 10 til lappeteppet vårt. Selv synes vi at vi har kommet ganske langt på sommerprosjektet vårt, og vi har nå mange mer eller mindre vellykkede lapper. Det spennende blir når vi skal forsøke å hekle sammen disse lappene, men det ligger…
Enda en lapp til sommerprosjektet og Eton Mess til dessert
Vi er jo så godt i gang med sommerprosjektet. Lapp nummer 8 er nå ferdig og jeg er skikkelig stolt over at vi har fått til å rette kanter denne gangen. Ja, vi konsentrerte oss virkelig – og resultatet ble skikkelig bra! Så nå får vi håpe at vi har lært dette med kanter- bare…
Pikekyss til den internasjonale kyssedagen
I dag er det den internasjonale kyssedagen! Så det er kanskje bare å gripe tak i noen og kysse i vei? Eller ikke? Med tanke på koronaen, bør en vel tenke seg lenge og vel om, før man feirer denne dagen med andre enn den man kysser på til hverdags. Så i dag kysser jeg…
Halloween – Kirkegårdskake
Når det er Halloween og Halloweenparty, må man jo lage noe ekstra- Denne kirkegårdskaken er egentlig bare en saftig sjokoladekake med sjokolademoussse, som er pyntet med spøkelser og gravstøtter. Egentlig ganske enkelt, men virkningsfullt og populært. For flere HALLOWEEN IDEER – trykk HER Ingredienser – Kakebunnen: 2 dl Hvetemel 2¼ dl Sukker ¾ dl Kakao…
Halloween – Marengsspøkelser og Sykkelen min takket for seg
For et par uker var jeg som sedvanlig ute å syklet. Ja, jeg koste meg skikkelig i det gode været. – Det var til og med sol. Men, PLUTSELIG – i en skikkelig lang og bratt oppoverbakke sa det stopp! Batteriet på min flotte el-sykkel hadde ikke mer strøm. Jeg tenkte at det var rart,…
Fredagskos med Marengskake med sjokoladekrem, peanøtter og saltkaramell
Dette er en utrolig god kake. Den består av tre lag med marengs- og peanøttbunn. I mellom bunnene er det en sjokoladekrem, og kaka er toppet med en saltkaramell med peanøtter – kan det egentlig bli så mye bedre? Ingredienser: 6 Eggehviter 4 dråper Sitron 2 dl Sukker 1½ ss Maisenna 1½ ss Vaniljesukker 100…
Heidis boble 