Når jeg har lyst på noe godt til dessert, men ikke har all verdens tid, blir det som oftest Panna cotta. De tar bar noen minutter å lage, men den trenger tid i kjøleskapet for å stivne. Panna cotta må vel også sies å være verdens mest anvendelige dessert. Den kan serveres som den er…
Tag: melk
«Paktens voktere» av Tom Egeland og Grove muffins
Jeg fortsetter å lese Tom Egeland eller rettere sagt jeg fortsetter med å lese bok nummer 2 i serien om Bjørn Belto. Dere husker sikkert at jeg fikk anbefalt Egeland av Sebastian (24), som har lest det meste av denne forfatteren. Den første boka «Sirkelens ende» likte jeg så godt at jeg gav den et…
“Påskeferien” feires med varm Dalgona kakao
Hadde et vært et normalt år, uten korona, hadde vi hatt påskeferie og vært på hytta nå- Åh, som jeg savner hytta. Det er som tidigere nevnt over ett år siden vi har vært der nå og jeg savner den skikkelig. Så for å markere at det kunne ha vært hytte, ski og sol i…
Turtips – Grove muffins med tomat, rødløk, ost og skinke
Her forleden dag fant jeg en oppskrift på grove muffins på Rema 1000 sine sider. Den så skikkelig spennende ut, så jeg klarte ikke å dy meg. Jeg forandret litt på oppskriften, og bakte grove muffins med tomat, rødløk, ost og skinke. For å være helt ærlig, lignet de veldig på muffinsene min mor bakte…
«Utvelgelsen» av Kiera Cass og Dalgona varm sjokolade på selveste hot chocolate day
JIPPI! I dag, 31 januar, er det “Hot chocolate day”. Det må jo bare være en av de beste dagene i året! Dette er dagen da varm sjokolade virkelig skal feires! Det er veldig hyggelig at varm sjokolade har fått sin helt egen dag – for det er jo veldig godt da! I dag ble…
Frokostfavoritt – Skotske pannekaker
Når det er helg, er det alltid hyggelig med noe ekstra til frokost. I dag laget vi Skotske pannekaker toppet med hjemmelaget jordbærsyltetøy. Der er bare såååå godt og så enkelt å lage. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 15 min Enkel Ingredienser: 200 g Hvetemel 1 ts Bakepulver 1 ts Kanel ½ – 1 ss Sukker…
Pannekaker med is og jordbær til dessert
Det var så populært sist jeg serverte pannekaker med is, så i dag går jeg all in. – Jeg slår til med pannekaker toppet med is, jordbær, peanøtter og sjokoladesaus – kraftig kost, men du så godt! Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 3-4 Enkel Ingredienser: 2 Egg 6 dl Melk 3 dl Hvetemel Smør Foreslått…
«Sort gryte» av Lene Lauritsen Kjølner men bytter ut sneglegrøten med Risengrynsgrøt!
Risengrynsgrøt, passer godt å lage på en kjøttfrimandag- ja, på en hvilken som helst dag!
Sommernostalgi – Pannekaker med is og jordbær til dessert
Jeg vet egentlig ikke hva som har skjedd med 2020. Nå har vi kommet til september, selv om jeg ikke har fått begynt på året enda. Både våren og sommeren har liksom bare kostet forbi – og nå er høsten her! Derfor serverer jeg en av sommerens mest etterspurte desserter i dag, og tenker tilbake…
Fredagskos med sveler
Det er ikke så ofte jeg steker sveler hjemme hos oss. Eller for å være helt ærlig – når det stekes sveler er det ODD som steker. Men når det blir sveler er det noe av det beste vi får. Før koronaen, hørte sveler alltid til fergeturen over fjorden. Det hørte liksom sammen – kaffe…
Heidis boble 