Epler, epler, epler – Myke rundstykker med eple, parmesan og cheddar

Myke rundstykker med eple, cheddar og parmesan er skikkelig godt som tilbehør til pasta, supper, gryter mm. Men de er også gode som for eksempel frokostrundstykker med godt pålegg på. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 42 3 timer Enkel Ingredienser: 1 pk Gjær (50 g) 12-15 dl Hvetemel (ca1 kg) 2 ts Salt 1 ts Sukker 5…

Thanksgiving – Emilys Myke rundstykker

Den aller første gangen familien min feiret Thanksgiving, var på slutten av 90-tallet. Det var i 1997. Året før hadde vi hatt en amerikansk utvekslingsstudent, og i slutten av November begynte hun en ettermiddag å gråte ved middagsbordet. – Ikke visste vi hvorfor hun gråt, og hun ville ikke si noe, først. Etterhvert, fikk vi…

Fløyelsgrøt til grøtdagen 2021

23 oktober er grøtdagen! Grøten har lang tradisjon i her til lands, og antagelig overlevde våre forfedre på grøt og poteter. Så det er vel bare på sin plass at grøten har fått sin helt egne spesielle dag – 23 . oktober. Når jeg tenker meg om spiser vi egentlig alt for lite grøt her…