Dette er en utrolig enkel forrett som består av røkt laks og dillstuede poteter. Skikkelig god og enkel forrett som passer til de fleste anledninger. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 4 30 min. Enkel Ingredienser: Røkt laks i skiver Dillstuede poteter: 10 Poteter 2 ss Hvetemel 4 dl Melk ½ ts Salt ½ ts Pepper 3 ss…
Tag: røkelaks
Zero waste – Potet og røket laks i form
I dag var det på tide å spise opp siste rest av den røkte laksen som har ligget i fryseren siden jul. Så da ble det en røkt laks- og potet form til lunsj i dag. Retten kan serveres som en lunsj- middag- eller kveldsrett, alt etter hva som passer best. Server den gjerne…
«The last letter from your Lover» av Jojo Moyes med focaccia-rundstykker med dillstuede poteter og røkt laks
Siden jeg tydelig vis har gått glipp av så mange bøker av Jojo Moyes, må jeg jo bare lese i vei for å komme ajour (med resten av verden). Denne uka har jegl lest «The last letter from your Lover», som ble først publisert så tidlig som i 2008. Hvis du ønskerå hoppe rett til…
Dagens lunsj – focaccia-rundstykker med dillstuede poteter og røkt laks
Foccacia-rundstykker med dillstuede poteter og røkt laks er en fantastisk god lunsjrett, uansett om du spiser det i pakke eller på fat. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 4 – 6 30 min. Enkel Ingredienser: Røkt laks i skiver Focaccia- rundstykker eller andre rundstykker (oppskrift nedenfor) Dillstuede – poteter (oppskrift nedenfor) Tomat, agurk eller annet tilbehør Dillstuede poteter:…
Enkel forrett til Thanksgiving – røkt laks med dillstuede poteter
Dette er en utrolig enkel forrett som består av røkt laks og dillstuede poteter. Skikkelig god og enkel forrett som passer til de fleste anledninger. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 4 30 min. Enkel Ingredienser: Røkt laks i skiver Dillstuede poteter: 10 Poteter 2 ss Hvetemel 4 dl Melk ½ ts Salt ½ ts Pepper 3 ss…
Tom Egeland «Lucifers evangelium» og Tortillakake med tunfisk og røkt laks
I påska koste jeg meg med Tom Egelands to første bøker om arkeologen Bjørn Belto. Nå fikk jeg skikkelig lyst til å lese bok nummer 3. Tittelen «Lucifers evangelium», hørtes så skummel ut, at jeg likevel var i tvil om jeg torde. Siden det er Halloween rett rundt hjørnet, synes jeg det er passende med…
Dagens lunsjrett – Tortillakake med tunfisk og røkt laks
Denne retten er utrolig god. Første gang jeg fikk den servert var hos min gode venninne Svetlana. I dag har jeg forsøkt å gjenskape den så godt jeg kan. Den er lett å lage og passer utmerket som en liten lunsj- eller kveldsrett hvis man får besøk. Den passer også utmerket som forrett eller til…
Dag 3 på sør-veggen og spiser egg og pølse i porsjonsformer til frokost
I går måtte vi avslutte fordi det begynte å regne. Men i dag fikk vi malt ferdig de siste flekkene, før dagens etappe ble påbegynt. Vi la overbordene og fikk et polkastripet hus. For å hoppe rett til oppskriften på egg og pølse i porsjonsformer – trykk HER Datteren mente det hadde vært skikkelig kult…
Frokostfavoritt – Egg og røkelaks i porsjonsformer
Dette er en skikkelig enkel og god frokostrett som passer flott til en lørdag eller en hvilken som helst dag egentlig. Jeg har brukt rester av røkelaksen fra jul i denne rettene – det ble skikkelig digg! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 20 min Enkel Ingredienser: 100- 150 g Røkelaks 1 ss Smør 4 Egg ½…
Fra Svetlanas krok: Laksekuler
Laksekuler med crabsticks og philadelphia er en spennende forrett som faller i smak for de fleste. Passer fint på koldtbord og som fingermat. De ser spennende ut, og kombinasjonen av røkelaks og Philadelphiaost er veldig god. Kulene kan pyntes med kaviar, egg eller grønt. De kan settes i muffensformer, hvis de skal serveres som fingermat…
Heidis boble 