I går kom kjøkkenet akkurat som bestilt! Det var ganske greit å få det til tilkjørt. På kvitteringen står det at det er 90 kolli, som tilsammen veier nesten 800 kilo. Så helt ærlig, synes at det var verdt her eneste krone vi betalte i plukking og frakt! De er så deilig å slippe å…
Category: Oppskrift
Riving av kjøkken, og Fredagskos med Crème brûlée
Da har vi kommet så langt at kjøkkenet må ned, så vi kan begynne å bygge det opp igjen. Strengt tatt liker jeg kjøkkenet som det er. På den andre siden er det veldig gammelt og veldig, veldig slitent. Det er ikke pusset opp siden svigerfar og svigermor pusset det opp en gang på 70-tallet,…
Oppussingen av kammerset fortsetter samt Sommerlunsj med spekemat og potetsalat
Det går da fremover med oppussingen på sommerhuset, selv om alt tar mye lengre tid enn hva jeg hadde trodd. Likevel går det fort fremover og nå holder vi på med kammerset, som dere sikkert vet. Vi har malt et strøk med maling, og et lilla kammers ser ut til å bli riktig så fint!-…
Utfordringen 2019: Jordbærkake
I går koste jeg meg skikkelig, først med å bake Jordbærkake etter oppskrift fra Baker Brun (2018), “Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst” (side 88). Etterpå med å smake på den. Ja, det ble vel ikke bare med å smake, for selv om vi bare var seks personer som egentlig var ganske mette etter…
Fra Svetlanas krok: Sommerlunsj med reker
Reker er alltid godt, spesielt på sommeren. Ved å legge opp alle ingrediensene til et rekesmørbrød på et fat, ser det både vakkert og fristende ut. Fordelen med å server rekene slik er at alle selv kan velge hva de vil ha på rekesmørbrødet sitt. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 3 30 min Enkel Ingredienser: 500 gr…
Sommerlunsj med Aspik, og påbegynt oppussing av kammerset
Da har vi faktisk kommet godt i gang med oppussingen av kammerset. Ja, godt, og godt? Vi har valgt farger til vegger, tak og skapdører. Det blir lilla, og det blir skikkelig flott! I tillegg til å velge fargene har vi begynt å male skapdører, samt det av inventaret som skal males. Jeg tror at…
«Alt lyset vi ikke ser» av Anthony Doerr og grovere frokostrundstykker
«Alt lyset vi ikke ser» av Anthony Doerr, er ei nydelig om kanskje urealistisk bok om at møte mellom den franske blinde ungjenta Marie-Laure, og den foreldreløse tyske soldaten Werner. Boka handler, som så mange andre, om tiden før og om andre verdenskrig. Mange av de bøker om andre verdenskrig, jeg har lest i det…
Pannekaker til frokost, og oppussing av kammerset
Siden det er en “hel” uke til kjøkkenet kommer, og vi har all verdens tid, ryddet vi like godt ut av det minste soverommet (kammerset) i går kveld. Så nå, er det også klar for en liten ansiktsløftning. Det trengs virkelig ny maling, og et nytt gulv på dette rommet også. Vi har ikke helt…
Fredagskos med “Budapestkake” og valg av fliser og farger til kjøkkenet (på sommerhuset)
Jeg trodde jeg hadde valgt riktige fliser og farger til det nye kjøkkenet vårt, som ankommer sommerhuset vårt om ei uke. – Gjett om jeg gleder meg! Gruer meg kanskje litt for jobben, men gleder meg til resultatet. Uansett, vi hadde altså valgt fliser, og vi var alle helt enige om at vi ville ha…
Utfordringen 2019: Grovt surdeigsbrød
Siden surdeigen min ser ut til å fungere, i alle fall litt, bakte jeg Grovt surdeigsbrød etter oppskrift fra Baker Brun (2018), “Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst” i går. Resultatet kunne helt sikkert blitt bedre, men jeg er bare så glad for at jeg fikk til en surdeig som virker (litt). Oppskrift på…
Heidis boble 