… Oppskrifter (A-Å)

For å komme til oppskriftene og vurderingene, trykk på linken ved siden av eller under bildet;

Havregrøt med linfrø og blåbærmelk Ingredienser: 1 dl Havregryn 1 ss Linfrø 1½ - 2 dl Vann Blåbærmelk: Blåbær Melk (varm eller kald) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Axa, Grøt med blåbærmelk – oppskrifttest

Gresk landbrød etter oppskrift fra kungsörnen Ingredienser 1 pk Grekiskt Lantbröd mel fra Kungsörnen 1 pk Gjær (50 g) 6 dl Vann (fingervarmt) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kungsörnen, Gresk landbrød – oppskrifttest

Landbrød etter oppskrift fra Kungsörnen (Lantbrödsmjöl 4 sädesslag) Ingredienser 750 g Lantbröds mel fra Kungsörnen (fyra sådesslag) ½ pk Gjær (25 g) 5 dl Vann (fingervarmt) 25 g Smør 1 ½ ts Salt 2 ss Sirup (Mørk) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kungsörnen, Lantbröd – oppskrifttest

Hedisboble tester oppskrifter: Spelt Focaccia – Dinelfocaccia etter oppskrift fra Kungsørnen Ingredienser: 25 g Gjær (½ pk) 6 ½ dl Vann 1 ss Olje 1 kg Spelt mel 2 ts Salt Topping (valgfritt): 2 ss Olivenolje Rosmarin Hvitløk Oliven 1 Mozzarella Flaksalt https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kungsörnen, Spelt Focaccia – oppskrifttest

Matpakkebrød fra oppskrift fra Brød og korn (oppskrifttest) Ingredienser: Fordeig: 10 dl Kulturmelk (skummet) 500 g Sammalt hvete (grov) 400 g Sammalt rug (grov) 150 Sammalt rug (fin) 30 g Havregryn (lettkokte) 50 g Havrekli Hoveddeig: 3 dl Vann 50 g Gjær (fersk) 400 g Hvetemel 200 g Fullkornshvete 2 ts Salt Topping (valgfritt): 1 Egg 1 ss Havregryn og hvetekli https://heidisboble.no/ @heidisboble

Matpakkebrød fra brød og korn – oppskrifttest

Påskevafler med sjokoladekrem Ingredienser: 4 Egg 5 dl Kulturmelk (skummet) 2 dl Lettmelk 1 dl Vann 2 dl Appelsinsaft (presset eller juice) 700 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 1 ts Natron 1 ts Kardemomme Konditorfarge (gul -valgfri) 200 g Smør (smeltet) Sjokoladekrem topping: 2 Appelsiner 100 g Kokesjokolade (smeltet) 3 dl Kremfløte (pisket) 1 Kvikklunsj https://heidisboble.no/ @heidisboble Oppskriften err hentet fra Kjølner, Lene Lauritsen (2022), «Petra Pettersens Perfekte Påske» Fagervik forlag

Petras Påskevafler – oppskriftstest

Regal Havrebrød (brødmiks fra Regal) Ingredienser 1 pk Gjær 1 pk Havrebrødmel (1 kg) 6 dl Vann (kaldt) 2 ss Olje (raps) https://heidisboble.no/ @heidisboble

 Regal Havrebrød (Regal brødmiks) – oppskrifttest

Baker Brun (2018), "Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst".

Baker Brun (2018), “Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst”