Bjerkli, Myriam (2021) «Engelens fall», og Iskaffe til å roe nervene med

For en liten stund siden fikk jeg «Engelens fall» i posten. Boka er skrevet av den norske forfatteren Myriam H. Bjerkli. Fra før har hun skrevet en triologi (Kodal-trilogien) som omfatter bøkene: «Lille Linerle», «Stella Polaris» og «Djevelens yngel» Dette er bøker som jeg har likt utrolig godt, og gitt gode terningkast. Grunnen til det…

“Påskeferien” feires med varm Dalgona kakao

Hadde et vært et normalt år, uten korona, hadde vi hatt påskeferie og vært på hytta nå- Åh, som jeg savner hytta. Det er som tidigere nevnt over ett år siden vi har vært der nå og jeg savner den skikkelig. Så for å markere at det kunne ha vært hytte, ski og sol i…

I dag blir det Dalagona caffe latte sjokolade

Dette er Dalagona caffe latte sjokolade. Enkel og lage og skikkelig god . I tillegg er dette ganske gøy siden en selv får røre sjokoladen i den varme melken. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 2 5 min. Enkel Ingredienser: 1 Eggehvite 1 ss Sukker ½ ss Kakaopulver (usukret) 2 dl Melk 2 Espresso (eventuelt doble) Juster gjerne…

19 Desember – Candy cane Kakao med krem varmer godt rett før jul

Rykende varm Candy cane kakao servert med ekstra candy canes smaker av peppermint og sjokolade. Det er skikkelig godt – i alle fall for oss som liker smaken av peppermynte. TIPS! Bland sammen kakaopulver, sukker og kuste candy canes, og ha det over på et glass eller i cellofanposer. Knyt for og skriv en lapp…

Juleinspirert bakst og drikke

Her finner du oppskrifter på mye godt – For å komme til oppskriften, trykk på linken ved siden av eller under bildet Julens småkaker (oppskrifter A-Å) Appelsinsnurrer – for oppskrift, trykk HER Appelsinsnurrer med kremosttopping – for oppskrift, trykk HER Berlinerkranser – for oppskrift, trykk HER Candy cane hjul – for oppskrift trykk HER Candy…

16 Desember – Krydret eplecider

Krydret eplecider må vel bare være den ultimate drikken når det er kaldt. Jeg har krydret den med krydder jeg forbinder med jul – og det er en skikkelig jul- og adventsdrikk. I år brukte jeg Vetles Epledrikk istedenfor cider, siden jeg var så heldig at sønnen laget masse epledrikk – men det går også…

Eplehøst – Vetles Epledrikk

Jeg er så heldig at jeg har en sønn som liker å lage mat. I år har han blant annet gått i gang med å lage en epledrikk på høstens epler. Jeg er en skikkelig imponert mor. Og når det regner på presten – drypper det på klokkeren. Så jeg fikk både mange flasker med…

Høstetid – eplesaft

Mitt lille epletre i hagen – gir en utrolig mengde med epler. Det hadde vært gøy å vite akkurat hvor mange kilo epler det ble i år, men jeg har høstet litt til ulike tider, gitt bort og spist en utrolig mengde underveis, og fremdeles er det mange igjen. På mitt lille epletre er det…

Høstetid – plommesaft

Det er så hyggelig å ha sitt eget lille plommetre, hvor man kan plukke plommer og spise. Mine plommer er røde og søte med masser av saft i seg. På søndag var de helt klar for høsting (selv om vi har spist av plommene lenge). Det lille treet mitt gav oss 10 kg med plommer…