Lapp nr 14 og fredagskos svigermors supersaftige sjokoladekake

Nå begynner sommerferien dessverre å gå mot slutten. Vi nyter likevel de siste dagene. Hva passer vel bedre enn å nyte denne siste feriefredagen med svigermors supersaftige sjokoladekake? For å hoppe rett til svigermors supersaftige sjokoladekake – trykk HER Boblemønster: Navn Boblemønster Forkortelse – Alternativt navn Mønstervariasjon med fastmasker og staver Antall luftmasker (lm) til…

Blåbærmuffins til kaffen

Denne muffinsoppskriften fant jeg i Svigermor sin kokebok, og de er selvfølgelig skikkelig gode, som alt annet svigermor brukte å lage. Det er selvfølgelig rømme i røra, og de er fylt med deilige blåbær. NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca. 16   Enkel Ingredienser: 200 g Smør (romtemerert) 2 dl Sukker 4 Egg (romtemperert) 5 dl…

Enda en lapp til sommerprosjektet og Eton Mess til dessert

Vi er jo så godt i gang med sommerprosjektet. Lapp nummer 8 er nå ferdig og jeg er skikkelig stolt over at vi har fått til å rette kanter denne gangen. Ja, vi konsentrerte oss virkelig – og resultatet ble skikkelig bra! Så nå får vi håpe at vi har lært dette med kanter- bare…

«Sommerfuglrommet» av Lucinda Riley og Eplemuffins

Jeg elsker Lucinda Riley sine bøker. De, jeg har lest så langt, er godt skrevet, og harmoniske. Det å sette seg ned med en ny Lucinda Riley bok er noe jeg virkelig gleder med til! For jeg vet at dette blir bra og avslappende lesning som ikke krever så veldig mye av meg som leser. …

Lørdagskaffe med rabarbramuffins

Denne muffinsoppskriften fant jeg i Svigermor sin kokebok, og de er selvfølgelig skikkelig gode, som alt annet svigermor brukte å lage. Det er selvfølgelig rømme i røra, og de er fylt med deilig søt rabarbra. NAM! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca. 16   Enkel Ingredienser: 200 g Smør (romtemerert) 2 dl Sukker 4 Egg (romtemperert) 5…

Pikekyss til den internasjonale kyssedagen

I dag er det den internasjonale kyssedagen! Så det er kanskje bare å gripe tak i noen og kysse i vei? Eller ikke? Med tanke på koronaen, bør en vel tenke seg lenge og vel om, før man feirer denne dagen med andre enn den man kysser på til hverdags. Så i dag kysser jeg…

«Vannmelonen» av Marian Keyes og Gul kake med sjokoladekrem

Jeg bare elsker bøkene til den irske forfatteren Marian Keyes  Hun skriver utrolig godt, om litt alvorlige tema, med en undertone av humor. Nå har jeg lest flere bøker av henne tidligere, så jeg blir utrolig glad hver gang jeg finner en ny ledig tittel av henne enten på biblioteket, eller i bokhandleren. Denne gangen…