Bak en Pavlova til 17. mai ?

Pavlova må jo bare være en ultimate 17. mai kaka. lag bunnen og vaniljekremen dagen før – så gjenstår bare pyntingen til selve dagen! Så ikke bare god, men praktisk også! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad  1 kake  120 min.  Enkel /middels Ingredienser: 4 Eggehviter   250 g Sukker 2 ts Vaniljesukker 2 ts Maizenamel 1 ts…

Verdens bokdag, om bøker, og kake i dens ære

I dag torsdag 23. april er det Den internasjonale bokdagen, og bør markeres, selv i disse koronatider. Bokdagen ble opprettet for å fremme leseglede og leselyst, og alt det positive ved lesing. Og det er jo ganske mye. For bøker er jo bare det beste som finnes – ja, unntatt kake da. Så hva er…

Hvorfor ikke bake vannbakkels til fastelavnssøndag i år?

På søndag (23. februar) er det fastelavnssøndag, tradisjonen tro, spiser vi fastelavnsboller både den dagen, og av og til (les: stort sett alltid) før og etter også. For det er jo bare så godt! Store boller med krem og kanskje til og med syltetøy eller sjokolade. Nam, nam! Jeg har ikke helt bestemt meg enda…

2 Juledag – Multekrem

Multekrem er en skikkelig juledessert og får jeg krumkaker til er dagen reddet. Ønsker alle som leser bloggen min, en fortsatt god jul! Ingredienser: Kremfløte Vaniljesukker Multesyltetøy (Sukker) Slik gjør du: Pisk fløte og litt vaniljesukker til krem, Tilsett multesyltetøy Smak til om du trenger sukker Hvis du ønsker oppskrift på Krumkaker, trykk HER

14 Desember – Marsipankake med snømenn, gaver og snøkrystaller

Hvorfor ikke bake en kake til i tredje søndag advent (eller en hvilken som helst annen dag), og pynte den litt adventsaktig? Jeg har bakt ei marsipankake, hvor jeg har brukt sukkerbrød, fylt med vaniljekrem og bringebær. For å få den i litt julestemning, har jeg pyntet den med svart marsipan – tenkte at det…