Skikkelig fugetabbe i kjelleren, men avokado med reker til trøst

I oppryddingsarbeidet i kjelleren måtte vi rive alle vegger som var av tre. I praksis betydde det at vi måtte rive veggen mellom matboen og gangen og potetkjelleren og gangen. Det betydde at vi fikk et langt rom som gikk over hele lengden på huset og ca. halve bredden på kjelleren – Det er vel…

Sommerhuset vårt- status på kjelleren og Sommerlunsj med spinatpai

I forrige uke hadde vi (les; mann og barn) et svære strev med å rydde i kjelleren etter oversvømmelsen. Men nå er i alle fall det meste kjørt på Kråka. Egentlig hadde jeg gledd meg skikkelig til å dra på Kråka – for der har de brukt å ha en gjennbruksbutikk. Men i disse koronatider…

Pannekaker med is og jordbær til dessert

Pannekaker er alltid en sikker vinner, hjemme hos meg så i dag serveres det pannekaker med is, banan og jordbær hjemme hos meg. Porsjoner: Tid: Vanskelighetsgrad 3-4   Enkel Ingredienser: 2 Egg 6 dl Melk 3 dl Hvetemel   Smør Tilbehør: Is Jordbær Banan Slik gjør du: 1 Visp sammen egg, melk og mel 2…

Lørdag, Corona og havrekjeks med sjokoladebiter

I disse Corona- tider har vi vært hjemme i to hele dager, – en mann med feber og vondt i hodet, en datter med feber og vondt i halsen og meg. Men ingen av oss har vært utsatt for noe smitte, så det er nok helt vanlig, kjedelig, normal hodepine og forkjølelse som pågår i…

Kjøkkenet på sommerhuset og oppskrift på gul ris

I helga, hadde vi aller siste helg på sommerhuset for denne gangen. – Det betyr at sommeren er over, og vinteren er rett rundt neste hjørne. Vi jobbet som bare det, for å bli helt ferdig med kjøkkenet. Ble vi ferdig tror du? Ja, nå skal du høre … Vi har fått opp alle skap…

Oppdatering om oppussing på Sommerhuset og oppskrift på agurksalat

Vi har vært så opptatt av skolestart, grillparty, overraskelselunsj, feiring av mine foreldres 80-års dager, Rondanetur og mye, mye mer. – Så jeg har ikke hatt tid til verken å ferdigstille oppussingen av sommerhuset eller til å oppdatere dere på bloggen. Så, nå er jeg litt redd for at dere har glemt hvor langt vi…