Dagens dessert – sjokoladepudding med et lite hint av mint

Dette er litt julete sjokoladepudding. Den smaker friskt av mint, og serveres med kakesmuler og pisket krem. Enkelt, men utrolig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 30 min + avkjøling 2 timer Enkel Ingredienser: 3 ss Sukker 1 dl Maisenna 5 ss Kakaopulver 7 ½ dl Melk 2 ts Vaniljesukker 3 ss Candy cane (knuste) /…

«20 greier du bør vite om miljøvern» og formkake

I forrige uke fikk jeg «20 greier du bør vite om miljøvern», tilsendt fra Ena Vigmostad og Bjørke. Denne faktaboka er skrevet av Ole Mathismoen og Jenny Jordahl, og den er illustrert og designet av sistnevnte. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på Candy cane formkake, TRYKK HER! Boka består av «fakta» rundt…

I dag blir det sjokoladepudding med et lite hint av mint

Dette er litt julete sjokoladepudding. Den smaker friskt av mint, og serveres med kakesmuler og pisket krem. Enkelt, men utrolig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 30 min + avkjøling 2 timer Enkel Ingredienser: 3 ss Sukker 1 dl Maisenna 5 ss Kakaopulver 7 ½ dl Melk 2 ts Vaniljesukker 3 ss Candy cane (knuste) /…

20 desember – Candy cane formkake

Candy- cane- kake er en skikkelig god formkake, som er pyntet med melis og knuste Candy- canes Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 kake  90 min.  Enkel Ingredienser: 350 g Smør 5 dl Sukker 4 Egg 1 ss vaniljesukker ½ ts Peppermynte ekstrakt (valgfritt) 7 ½ dl Hvetemel 6 ss Maisenna 2 ts Bakepulver 2 ½ dl…

Dagens dessert sjokoladepudding med et lite hint av mint

Dette er litt julete sjokoladepudding. Den smaker friskt av mint, og serveres med kakesmuler og pisket krem. Enkelt, men utrolig godt. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6 30 min + avkjøling 2 timer Enkel Ingredienser: 3 ss Sukker 1 dl Maisenna 5 ss Kakaopulver 7 ½ dl Melk 2 ts Vaniljesukker 3 ss Candy cane (knuste) /…

22 desember – Candy cane donuts

Jeg bruker å lage mini donutsene mine i en donutsmaker. Vi kjøpte det for mange år siden, det er utrolig enkelt å bruke og gir gode donuts. Nå er det to dager igjen til julaften, så jeg har pyntet dem med hvit sjokolade og knust candy cane. Skikkelig dekorative og smaker av peppermynte og hvit…

15 desember – Candy cane sjokoladekjeks

Dette er skikkelig julepyntete Sjokoladekjeks, som smaker av peppermynte og candy cane. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 36 100 min. Enkel Ingredienser: 225 g Smør (romtemperert) 1 ¼ dl Sukker (hvitt) 2 ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 2 Egg 5 dl Hvetemel 1 ¼ dl Kakaopulver 1 ts Natron     2 ts Pepperminteekstrakt (valgfritt)…

8 desember – Candy cane hjul

Candy cane vognhjul kjeks er dekorative kjekser som passer godt til jul og advent. De smaker rett og slett av av deilig peppermynte. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 24 90 min. Middels Ingredienser: 125 g Smør 150 g Sukker 1 Egg 200 g Hvetemel   Rød konditorfarge Pynt: 150 g Hvit sjokolade 2 dl Candy cane …

2 desember – Candy cane snøballkjeks

Snøballkjeks med ristende mandler, toppet med hvit sjokolade og candy cane strø. Det må vel være en flott start på desember. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 24 90 min. Enkel Ingredienser: 225 g Smør 1 ¼ dl Sukker 2 ts Vaniljesukker 1 ts Pepperminteekstrakt eller -aroma 5 dl Hvetemel 2 ½ dl Mandler (hakkete og ristede) Pynt:…

«Pesten» av Chris Weitz med Snøballkjeks til trøst

Jeg begynner å bli SÅ lei Covid-19 og korona. Smittetall, restriksjoner, smitteverntiltak og alt det der. Ja, misforstå meg rett, – jeg er selvfølgelig glad for alle tiltak som gjør at jeg og alle har minst mulig risiko for å bli smittet. Men jeg skulle ønske viruset løste seg opp og forsvant. Det er kanskje…