I dag blir det rett og slett ovnsstekt sei med bacon, tomater og kålrotstappe til middag. Det er skikkelig snadder!
| Porsjoner | Tid | Vanskelighetsgrad |
| 3-4 | Enkel |
Ingredienser:
| 700 g | Seifilet |
| 100 g | Bacon |
| 200 g | Cherrytomater (med stilk) |
| 1 ss | Persille (hakket – valgfritt) |
Kålrotstappe
| 1 | Kålrabi (ca 400 g) |
| 1 liten | Gulrot |
| 3-4 | Poteter |
| 1 ss | Smør |
| ½ dl | Melk |
| Salt og pepper |
Slik gjør du:
| 1 Sett ovnen på 200 grader – Smør en ildfast form |
| 2 Skrell kålrot, gulrot og poteter – Vask dem og – Skjær dem i mindre biter, – Kok dem helt møre |
| 3 Legg seifiletene i den ildfaste forma – Legg opp i tomatene – Dryss over litt salt og pepper |
| 4 Sett fisken i ovnen, og Stek i ca. 10- 15 min. |
| 5 Skjær baconet i terninger, og – stek dem sprøe |
| 6 Når kålrot, gulrot og poteter er kokt møre, – Hell av vannet, – Tilsett melk og smør, og – Mos dem – Smak til med salt og pepper |
| 7 Legg en seifilet på hvert fat, sammen med tomater og rikelig med mos – Dryss over bacon, og eventuelt hakket persille – Server |
1 
2 
3
Heidis boble 