Dagens middag – Rødbetburger og supergrovt burgerbrød

Rødbetburgerne er saftige og gode. Et godt alternativ på en kjøttfridag. Tar du deg tid til å lage de supergrove burgerbrødene til, så blir det utrolig godt. Burgerbrødene kan lages på for hånden, og tas opp av fryseren , og bare skjerpes litt i ovnen før servering. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4   Enkel/middels Ingredienser: 500…

Kjøttfri mandag med Bønne- og Quinoaburger

Dette er en skikkelig god oppskrift på Bønne- og Quinoaburger. Et flott alternativ til Hamburger. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 60 min. Enkel/Middels Ingredienser: 50 g Quinoa 1 dl Grønsakskraft (eller -buljong) 400 g Bønner (hvite) 1 Sjalottløk ½ ts Kajennepepper 1 ts Paprikapulver 1 ss Oregano (tørket) 1 ts Koriander (malt) 1 ss Ketchup 30…

St. Hansaften og Hamburger med alt

I dag er det St. Hansaften, jonsok eller midtsommeraften, så hva passer bedre enn hamburger med masse godt til! Dette er virkelig den ultimate hamburgeren, og er en min familie sin favorittburgere – den har alt og smaker helt fantastisk. Absolutt verdt å prøve. For å hoppe rett til oppskriften på Hamburger med alt, TRYKK…

Hamburgerbrød i en fei

Denne oppskriften er så enkel og grei, at du baker Hamburgerbrødene nesten raskere enn du handler dem! – Og så er de bare så mye bedre enn kjøpte! Ingen heving, bare elt dem i kjøkkenmaskinen, trill dem ut og la de hvile i 10 minutter før steking. Enklere kan det knapt bli. Av oppskriften blir…

Kjøttfrimandag med Rødbetburger og supergrovt burgerbrød

Rødbetburgerne er saftige og gode. Et godt alternativ på en kjøttfridag. tar du deg tid til å lage de supergrove burgerbrødene til så blir det utrolig godt. Burgerbrødene kan lages på forhånden, og taes opp av fryseren , og bare skjerpes litt i ovnen før servering. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4   Enkel/middels Ingredienser: 500 g…

Grillparty: Slidersbrød (Hamburgerbrød) i en fei

Til grillpartyet bakte jeg slidersbrød, det vil si små hamburgerbrød. Jeg bakte disse hamburgerbrødene til sliderene. Denne oppskriften er så enkel og grei, at du baker sliderbrødene nesten raskere enn du handler burgerbrød! – Og så er de bare så mye bedre enn kjøpte! For å hoppe rett til oppskriften på Slidersbrød, TRYKK HER Slidersbrød…

Kjøkkenet på sommerhuset og Enkel hamburger

I går kom kjøkkenet akkurat som bestilt! Det var ganske greit å få det til tilkjørt. På kvitteringen står det at det er 90 kolli, som tilsammen veier nesten 800 kilo. Så helt ærlig, synes at det var verdt her eneste krone vi betalte i plukking og frakt! De er så deilig å slippe å…

Oppussing av gjesterom og Burgertema – Hamburger med alt

Nå, begynnergjesterommet å ta form. Vi har fått malt platene to strøk, og senga og nattbordene også! Og ikke bare det men vi har fått handlet lamper på Finn. Først fant vi en som solgte ei taklampe som jeg syntes passet bra til det gule gjesterommet. Så vi kjøpte den! og rett etterpå fant vi…

Burgertema: Hjemmebakte hamburgerbrød

Hjemmebakte hamburgerbrød er vesentlig bedre enn ferdigkjøpte – jeg anbefaler på det sterkeste å bake hamburgerbrødene selv. Dette er  en oppskrift som gir skikkelig saftige og gode hamburgerbrød, som jeg virkelig anbefaler å prøve. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 8 3 timer Enkel Ingredienser: 3 dl Melk ½ pk Gjær 3 ss Olje 450 g Hvetemel 1…