Denne uka har jeg lest Gudrun Skrettings nyeste bok «Tre menn til Vilma». Skrettinng Skretting er pianist og barnebokforfatter. Hun har tidligere gitt ut barnebøker om Anton og om Ada som får en lillebror. Men «Tre menn til Vilma» er en bok for voksne. For å hoppe rett til oppskriften på Walsekringle, trykk HER I…
Tag: bursdag
Årets bursdagskake ble Walsekringle i 17-mai farger
I dag har jeg bursdag, og tilbringer dagen stille og rolig på sommerhuset mitt. Vanligvis bruker det å være strålende sol når jeg har bursdag, men i dag er det grått, og nesten vått. Nei da, det regner ikke (enda), men det er høy luftfuktighet for å si det sånn. Bursdagsfeiring med familie er unnagjort…
Påskevær og bløtkake
Vi skulle jo tro at påsken kunne ha bydd på litt sol og fint vær. Men, nei! Nå er have påskeferien gått, og det har vært både regn og storm her. Og i dag – da begynte det jammen meg å sludde. Så vi hygger oss stort sett inne. Vi har hatt besøk av både…
BURSDAG med Jordbærkake
I dag har jeg bursdag, og fyller omtrent 538 år – for de som lurer på hvor gammel jeg blir. Så koronna eller ikke, i dag skal jeg feire! Nei da, det blir en helt stille og rolig feiring sammen med min mann og datter. Ingen sprell, bare en helt stille og rolig koronafri-bursdagsfeiring med…
Utfordringen 2019 – Baker Bruns Prinsessekake, som ble bursdagskake til min prinsesse
I går ble det Prinsessekake etter oppskrift fra Baker Brun hjemme hos oss 2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst», side84-85), siden min “lille” prinsesse fylte år. Siden jeg ikke har laget dryppkant før, ventet jeg nok litt for lenge før jeg helte sjokoladen over kaka, så den stivnet før den kom til kanten….
Tradisjonen tro: Potetball til middag 10. oktober
Hipp, hipp Hurra! I dag har min datter bursdag. og hun har ønsket seg potetball som burdagsmiddag. Potetball, raspeball, ball, kumle, klubb – ja, kjært barn har mange navn. Men godt det er det! Potetball er min datters absolutte middagsfavoritt, og hun har valgt det som bursdagsmiddag siden hun var 5 år. Så, tradisjonen tro,…
Med oppskriften på Karamellpudding, er hele menyen for overraskelselunsjen dermed lagt ut
Det tok mye lengre tid enn hva jeg hadde trodd, å få lagt ut hele menyen som vi hadde på overraskelsenslunsjen som jeg og min søster arrangerte i anledning mine foreldres 80 års-dager. Jeg trodde det var gjort på noen få dager. Men sånn var det ikke. Det er først nå at det fulle omfanget…
Tante Ingrids sjokoladekake, og overraskelselunsjens kakebord
Da jeg og min søster Ingrid begynte å planlegge overraskelselunsjen for mine foreldre, hadde vi ikke tenkt så mye på menyen generelt eller på kaker spesielt. MEN da min (yndings)tante som også heter Ingrid, spurte om vi ville ha hjelp til noe, svarte jeg og min søster i kor: “SJOKOLADEKAKE, kan du ikke bake sjokoladekaken…
Overraskelselunsj med 30 gjester og oppskrift på Coleslaw fra søndagens grillparty
Nok en gang smiler værgudene til meg og jeg er skikkelig takknemlig. – For i dag skal jeg og min søster arrangere en overraskelseslunsj for våre foreldre i anledning deres 80-årsdager. Begge to har fylt 80 år i løpet av året, men de har ikke feiret dagen skikkelig enda. Joda, Den aller nærmeste familien er…
Bursdag, bursdagskake og gode ønsker
I dag har min far bursdag, og jeg håper han får en fin dag. Dessverre er jeg ikke sammen med han for å feire dagen, for han er i Spania i feriehuset sitt, og jeg er i Norge i sommerhuset mitt. Heldigvis er min mor, min sønn, min søster og nevø der for å feire…
Heidis boble 