Gjett om jeg ble glad da jeg fikk den tredje boka i Trilogien om Thea (Idle Hour – trilogien) i posten. Det er forfatter Ellen Vahr, som har skrevet bøkene, som er basert på hennes bestemors opplevelser rundt første verdenskrig. Jeg var skikklelig spent på hvordan det gikk med Thea etter «Bakeriet i Brooklyn». Så da…
Tag: Heidisboble
ChatGPT, bloggen 4 år og jeg sjekker om baconkaka er spiselig
I går skrev jeg om ChatGPT, og om oppskrifta, bildene og bloggen om Baconkake som jeg fikk den til å lage til meg. Og jeg stilte selvfølgelig det naturlige spørsmålet, blir Heidisboble unødvendig når chatGPT gjorde en så god jobb? Siden bloggen fyller 4 år i dag, tenkte jeg at det måtte være på sin…
Dagens middag – Hamburgerrygg i kremet sur-søt saus
Hamburgerrygg (kessler) i kremet sur-søt saus er en enkel middag. Du kan enten lage alt i en ildfast form eller du kan koke risen ved siden av. – det er opp til deg. Likevel denne middagen har 5 min forberedelse og er helt ferdig på under 30 minutter. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3-4 20-30 min Enkel…
Enkel dessert – Tapiokapudding med kiwi og blåbær
Denne Tapiokapuddingen er enkel å lage. Den kan servers med rødsaus eller med friske bær og frukt Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3-4 10 – 30 min Enkel Ingredienser: 2 ½ dl Tapiokaperler 7 ½ dl Melk 1 ts Vaniljesukker 1-3 ss Sukker (eller søtstrø) Tilbehør (forslag): Kiwi (i biter) Blåbær Slik gjør du: 1…
«Profeten og idioten» av Jonas Jonasson og Enkel fruktsalat
Jeg har vært så heldig å få tilsendt et leseeksemplar fra Vigmostad og Bjørke av Jonas Jonassons siste bok; «Profeten og idioten». Jonasson debuterte i 2010 med den humoristiske internasjonale bestselgeren «Hundreåringen som klatret ut gjennom vinduet og forsvant». «Profeten og idioten» er hans sjette bok, og jeg gledet meg skikkelig til å lese…
Varm sjokoladedag, da blir det varm sjokolade med krem
JIPPI! I dag, 31 januar, er det “Hot chocolate day”. Det må jo bare være en av de beste dagene i året! Dette er dagen da varm sjokolade skal feires! Det er veldig hyggelig at varm sjokolade har fått sin egen dag – for det er jo veldig godt da! Så i dag lager jeg…
«Uglies» av Scott Westerfeld og Svigermor sitronkake
I denne uka har jeg lest «Uglies» av Scott Westerfeld. Uglies er den første boka i en sci-fi trilogi, om en verden en gang langt inn i fremtiden. Siden jeg ikke har lest noe av Westerfeld tidligere men fått han anbefalt og jeg liker sci-fi skikkelig godt, var jeg skikkelig spent på å lese denne…
Dagens middag – Hamburgerrygg med karamellisert spisskål og løksaus
Karamellisert spisskål er faktisk veldig godt som tilbehør tl en rekke retterr. Servere den sammen med løksaus og hamburgerrygg. Det blir en det skikkelig god middag! Bare prøv – skikkelig digg! Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 3-4 20 min. Enkel Ingredienser: 500 g Hamburgerrygg 500 g Spisskål 6-8 Poteter Grønnsaker (valgfritt) Tips! Hvis du ikke har…
Dagens bakst – Fullkornsrundstykker
I dag skal vi ha bybakte rundstykker til kveldsmat. Hva er vel bedre på en mørk vinterkveld ? Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 12 3 timer Enkel Ingredienser: 1 pk Gjær 5½ -6 dl Vann (kaldt) 1 kg Fullkornshvete (ca 17 dl) 2 ts Salt 50 g Smør (romtemperert) Topping (valgfritt): Vann Valmuefrø Slik gjør…
«The last letter from your Lover» av Jojo Moyes med focaccia-rundstykker med dillstuede poteter og røkt laks
Siden jeg tydelig vis har gått glipp av så mange bøker av Jojo Moyes, må jeg jo bare lese i vei for å komme ajour (med resten av verden). Denne uka har jegl lest «The last letter from your Lover», som ble først publisert så tidlig som i 2008. Hvis du ønskerå hoppe rett til…
Heidis boble 