Jeg greide ikke å vente lengre, og gikk i gang med å bake litt til jul. Ja, eller for å være helt ærlig blir det vel til advent – for julekakene smaker nå aller best før jul! Så på onsdag bakte jeg Kokosmakroner etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med…
Tag: kokebok utfordring
Grovt brød med sirup etter oppskrift fra Baker Brun
I går tok jeg frem Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst», og bakte Grovt brød med sirup (side 20-21). Brødet brakte stor glede da jeg bakte det for omtrent ett år siden – og det gjorde stor lykke denne gangen også. Det ble fem flotte brød, som er like gode i…
«Ingen til bords» av Lene Lauritsen Kjølner (2019) og Suksessmakroner etter oppskrift fra Baker Brun
Jeg tror ærlig talt at jeg har fått meg en ny yndlingsforfatter når det gjelder krim. Fra før har jeg forfattere som blant annet Agatha Christie, Maria Lang, Desmond Bagley, Sir Arthur Conan Doyle og Alexander McCall Smith. Fra og med i dag legger jeg til Lene Lauritsen Kjølner. Hun er en norsk forfatter, bosatt…
«Dakota Rød» av Lene Lauritzen Kjølner og Gove scones
Igjen har jeg storkost meg med en stille og rolig krim skrevet av Lene Lauritzen Kjølner. Denne gangen har jeg lest: «Dakota Rød», som nok må bli den tredje boka om Olivia Henriksen. Jeg tror Lene Lauritzen Kjølner er, minst en like stor Agatha Christie fan, som det jeg er. Denne gangen er det ikke…
«Høyt henger de» av Lene Lauritsen Kjølner og Bestemors Wienerbrød
Jeg bare elsker bøkene til Lene Lauritsen Kjølner! Siden jeg fikk den foreløpig siste boka i serien om Olivia i posten i går, og det er ei stund siden jeg har lest om Olivia. Tenkte jeg at jeg kanskje skulle lese hele serien eller i alle fall noen bøker om igjen. Så den siste uka…
BURSDAG med Jordbærkake
I dag har jeg bursdag, og fyller omtrent 538 år – for de som lurer på hvor gammel jeg blir. Så koronna eller ikke, i dag skal jeg feire! Nei da, det blir en helt stille og rolig feiring sammen med min mann og datter. Ingen sprell, bare en helt stille og rolig koronafri-bursdagsfeiring med…
Påskeharer til påske
Selv om det er corona- tid, og hytteforbud blir det likevel påske, i alle fall i dette hjemmet. I fjor bakte jeg Påskeharer etter oppskrift fra baker Brun ((2018), “Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst“), og tenkte at disse kan godt få lov til å komme bloggen en gang til. Så i dag kommer…
«Dakota Rød» av Lene Lauritzen Kjølner og Gove scones
Igjen har jeg storkost meg med en stille og rolig krim skrevet av Lene Lauritzen Kjølner. Denne gangen har jeg lest: «Dakota Rød», som nok må bli den tredje boka om Olivia Henriksen. Jeg tror Lene Lauritzen Kjølner er, minst en like stor Agatha Christie fan, som det jeg er. Denne gangen er det ikke…
Fastelavnsboller til Fastelavnsøndag
På søndag er det Fastelavn – og da skal jeg bake fastelavnboller. Hvilken type det blir har jeg ikke bestemt meg for enda – I fjor bakte jeg Fastelavnsboller etter oppskrift fra Baker Brun, – de ble utrolig gode, men jeg ser i ettertid at jeg ikke har lagt ut oppskriften på dem. Derfor passer…
«Høyt henger de» av Lene Lauritsen Kjølner og Bestemors Wienerbrød
Atter en gang har jeg lest bøker i feil rekkefølge. For en stund siden leste jeg «Ingen til bords» av Lene Lauritsen Kjølner, og falt pladask, både for privat detektiven Olivia Henriksen, og ikke minst for Lene Lauritsen Kjølner sin stil som forfatter. Hvis jeg ikke husker helt feil, gav jeg den boka terningkast 6…
Heidis boble 