Denne Appelsin- og kokosmuffinskaken med sjokoladekrem er en god kake som passer til de fleste anledninger. Jeg har fylt kaken med sjokoladekrem, siden jeg synes appelsin, kokos og sjokolade er en flott kombo. Kaken er toppet med smeltet sjokolade. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 1 kake 30 min Enkel Ingredienser: 4 Egg 75 g Sukker 1 ½…
Tag: muffins
ChatGPT, bloggen 4 år og jeg sjekker om baconkaka er spiselig
I går skrev jeg om ChatGPT, og om oppskrifta, bildene og bloggen om Baconkake som jeg fikk den til å lage til meg. Og jeg stilte selvfølgelig det naturlige spørsmålet, blir Heidisboble unødvendig når chatGPT gjorde en så god jobb? Siden bloggen fyller 4 år i dag, tenkte jeg at det måtte være på sin…
«Adventskalenderen» av Siri Østli med deilig Appelsin- og kokosmuffinskake til
I denne adventsuka har jeg riktig kost meg med «Adventskalenderen» som er skrevet av Siri Østli. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på Appelsin – og kokosmuffinskake med sjokoladekrem, TRYKK HER! I denne boka møter vi hovedsakelig Fie og Lykke. Fie var tannlegeassistent, var gift med tannlegen Carl Christian og er moren til…
«Det søte liv» av Sir Østli med søte Appelsin- og kokosmuffins til
I det siste har jeg kost meg skikkelig med «Det søte liv», som er skrevet av Siri Østli. Denne boka er den andre romanen til Østli, som er en norsk forfatter. Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på Appelsin- og kokosmuffins, TRYKK HER! I boka møter vi tre barndomsvenninner Mari, Charlotte og Irmela….
Appelsin- og kokosmuffins til ettermiddagskaffen
Dette er velsmakende Appelsin – og kokosmuffins med sjokoladebiter. Selv om det er muffins og de har noen sjokoladebiter, er de ikke alt for søte. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 12 30 min Enkel Ingredienser: 4 Egg 75 g Sukker 1 ½ dl Appelsinsaft (nypresset) 1 ts Vaniljesukker 2 ss Olje (nøytral) 1 ss Appelsinskall (raspet) 2…
Agatha Christie «Tragedie i tre akter» og svigermors rabarbramuffins
Med jevne mellomrom blir jeg litt hektet på Christie, og leser gjerne bøkene hennes om og om igjen. I det siste har jeg lest «Tragedie i tre akter», som er en Hercule Poirot- historie. Jeg må bare med en gang si at Poirot er en av mine favoritter. Hvis du vil hoppe rett til oppskriften…
Hurra! Heidisboble fyller 3 år, og jeg feirer med appelsin- og kokosmuffins
HURRA, BLOGGEN FYLLER 3 ÅR! Hvis du vil hoppe rett til oppskriften på Appelsin- og kokosmuffins, Trykk HER Det er ufattelig å tenke på at Heidisboble er blitt 3 år allerede. Det føles som jeg startet å blogge i fjor. Men det har altså gått hele 3 år siden jeg skrev det aller første innlegget…
Maisbrød formet som juletrær
Nystekte maisbrød er godt som tilbehør til salater, supper mm. Eller de kan spises som de er med litt smør! For å komme riktig i julestemning kan de for eksempel som juletrær. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 6-8 30 min Enkel Ingredienser: 175 g Maismel (fint, eller gul polenta) 125 g Hvetemel 40 g Sukker 1 ss…
«Ingen kan kjøpe lykken» av Barbara Taylor Bradford og Grove muffins med tomat, rødløk, ost og skinke
Denne uka har jeg riktig kost meg med «Ingen kan kjøpe lykken» av Barbara Taylor Bradford. Det er den aller første boka om Emma Hart. Serien om Emma gikk på NRK på 80-tallet, og jeg husker at jeg bare elsket den serien. Men jeg har ikke lest boka tidligere, så begynte å lese denne med…
Julia Quinns «The duke & I» med Grove muffins
For en liten stund siden så jeg Bridgerton sesong 1 på Netflix, og ble helt hekta. Da jeg fant ut at serien var basert på bøkene til Julia Quinn, bestilte jeg de første boka i serien: «The duke & I» , umiddelbart. Det tok litt tid før den kom – for det var noen som…
Heidis boble 