Nå er det 5. desember og hele 19 dager igjen til jul. Vi er tilbake fra Spania og vi skal nå kose oss skikkelig i adventstiden, for å komme i julestemning frem mot jul. Så da passer det godt å bake litt julekaker som vi kan ha til ettermiddagskaffen i dag, og på juleverkstedet på søndag. – Jeg håper du også koser deg skikkelig i denne flotte adventstiden. Har du bakt julekaker? Hvis ikke, prøv å bake disse Sjakkrutene. Dette er julekaker som de aller fleste liker.

Og husk, julekakene smaker best jul!

Ingredienser:

4 ½ dl	Hvetemel
1½ dl	Sukker
200 g	Margarin
1 ts	Vaniljesukker
2 ss	Kakao

Slik gjør du:

1. Sett stekeovnen på 175˚C
2. Ta fram flere stekebrett som dekkes med bakepapir
3. Ha melet i bollen (spar litt til utbakingen)
4. Tilsett sukker, og vaniljesukker
5. Tilsett kaldt margarin skåret i terninger
6. Kjør i foodprosessor til deigen henger sammen
7. Pakk deigen inn i plast og
8. La deigen hvile i kjøleskap i ca. 2 timer
9. Del deigen i 2, og
10. Bland 2 ss kakao. inn i den ene halvdelen
11. Trill ut to hvite og to brune fingertykke pølser
12. Legg en hvit og en brun pølse på hverandre, legg de fire pølsene inntil hverandre.Trykk lett sammen og
13. Skjær i tynne skiver, som legges på stekebrett
14. Stek kakene midt i ovnen i ca 10 minutter
15. Avkjøles på rist