Denne retten ligner på armeriddere, bare at den er laget med engelsk julekake istedenfor loff. Siden Julekaken er rik på både smak og ingredienser, er ikke ikke riddere fattige men rike, Derfor blir det Rike Riddere. Topp dem med iskrem – NAM!

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
2	5 min	Enkel

Ingredienser:

	Engelsk julekake rester (store “smuler”)
1	Egg
4 ss	Melk
	Smør

Tilbehør – valgfritt:

2 kuler

Is krem

Slik gjør du:

1 Knekk egget i en dyptallerken – Tilsett melken og – Rør til alt er blandet

2 Smelt smør i en stekepanne Medium varme

3 Smuldre om trent 2 skiver julekake, – Legg dem i eggeblandingen – Rør rundt til alt egget er absorbert – Hell det over til stekepanna

4 Stek smulene gylne

5 Legges på fat og toppes med iskrem