I dag bakte jeg Grove scones etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (s. 32-33). Siden det er helg og ikke minst jul, er det godt å lage noe godt il frokost. OG så prøver jeg jo tappert å klare utfordringen for 2019, så det passet det veldig godt…
Category: Blogginnlegg
Utfordringen 2019 Loff til reker
Dette er Loff etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (side 93). Eller loff til reker som baker Brun kaller den. Jeg rotet meg selvfølgelig ikke til å bake den i sommer, da vi hadde tilgang på masse gode ferske reker. Men loffen er veldig god den, og sikkert…
1 juledag og snømannkake
God jul ! Håper du har hatt en fin jul så langt! Jeg har i alle fall hatt en flott jul så langt. Masse god mat, mange gjester og flotte gaver. Dagen i dag er vel også bra, først julegudtjeneste med Nidarosdomens jentekor, så lunsj med familien. For forhåpentligvis, får vi tid til litt brettspill…
24 Desember – God jul alle sammen (med eller uten pepperkakehus)
Hva passer vel bedre enn å legge ut pepperkaker på julaften. Jo, jeg kunne selvfølgelig lagt ut bilde av juletre, gaver, nisser og masse annet, Men i år blir det pepperkaker og oppskriften på min mormors pepperkaker. Hvis du vil hopp rett til oppskriften på mormors pepperkaker (ingefærkaker), trykk HER Men før vi kommer til…
23 Desember – Julekonsert og grøt til nissen
Risengrynsgrøt, passer godt å lage på en kjøttfrimandag- ja, på en hvilken som helst dag!
22 Desember – Oreokjeks og «Et juleeventyr» av Abby Clements
Det er så hyggelig i disse juletider – med juletre, julete, julekjeks, julestemning, julegaver og ikke minst en julebok. Her forleden dag plukket jeg med meg «Et juleeventyr» av Abby Clements, da jeg var ute å handlet, for jeg tenkte at jeg måtte jo ha noe å lese som handler om jul og som skaper…
«Julebrevpikene» av Karin Bjørset Persen og Berlinerkranser etter oppskrift fra Baker Brun
For noen dager siden var jeg på biblioteket, og lånte en humoristisk julebok. For man trenger virkelig noe lett, humoristisk og hyggelig å lese, på denne tiden av året. Bibliotekaren anbefalte «Julebrevpikene», som er skrevet av Karin Bjørset Persen. Derfor endte jeg opp med den boka. Jeg hadde ikke hørt om denne forfatteren før jeg…
19 Desember – Julemarked og Utfordringen 2019: Tyske skiver
I går var jeg i byen og kjøpte julegaver, spise lunsj og bare ha en skikkelig førjulsdag i byen. Det var veldig hyggelig, å gå der i butikkene, se på varene, og handle julegaver. Det er ganske rart at sånn rett før jul så er det nesten tomt i sentrum. Det var nesten ingen i…
18 Desember – Utfordringen 2019: Berlinerkranser
I går bakte jeg Berlinerkranser etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (side 100). Nå er det ikke mange dager igjen til jul, og jeg har fremdeles en del oppskrifter igjen å bake, og utrolig mye annet å gjøre. Lurer virkelig på om jeg kommer i mål! Fremdeles baker…
17 Desember – Utfordringen 2019: Kransekakeknekk
I går bakte jeg kransekakeknekk etter oppskrift fra Baker Brun (2018), «Våre beste oppskrifter. 125 år med tradisjonsbakst» (side 102-103). Kransekake er jo bare så godt. Disse kransekakepinnene er et godt alternativ til å bake ei hel kransekake. Selv om en av oppskriftene til Baker Brun er ei kransekake – men den skal jeg bake…
Heidis boble 