Kalkun- og kyllingretter (A-Å)

For å komme til oppskriften, trykk på linken ved siden av eller under bildet

"Friterte" kyllinglår i airfryer Ingredienser: 4 Kyllinglår Marinade og strø: 2 Egg 2 ts Oregano 1 dl Rømme 1 ss Sennep 3-4 ss Panko eller (strøbrød) ½ ss Paprikapulver (valgfritt) Tilbehør (valgfritt): Salat, tomat, agurk, mais Potetbåter https://heidisboble.no/ @heidisboble

“Friterte” kyllinglår i Airfryer – for oppskrift, trykk HER

Grillspyd med ananas og paprika Ingredienser 4 Kyllingfileter 2 bx Ananas (ringer, hermetiske) 1 Paprika 2 ss Soya saus 2 ss Ketchup 1 s Majones 2 ss Saft fra hermetiske ananaser 10 -12 Grillpinner

Grillspyd med kylling, ananas og paprika – for oppskrift, trykk HER

Kylling Tikka Masala Ingredienser: Ca. 750 g Kyllingfilet (i terninger) ½ Lime (saft) Kylling Tikka Masala Marinade (Tikka): 1½ dl Yoghurt 2-3 cm Ingefær (revet) 2 fedd Hvitløk 1 ts Paprikapulver Bittelitt Kajennepepper 3 ts Koriander (malt) ½ ts Salt 4 ss Lime (saft) Sausen (Masala) 3 ss Olje (nøytral) 2 Løk (skivet) 3 cm Ingefær (revet) 2 fedd Hvitløk (pressede) 6 Kardemommekapsler (grønne) 2 ts Garam masala 2 ts Koriander (malt) 1 ts Paprikapulver Bittelitt Kajennepepper 3 dl Fløte (eller halvparten melk) 2 ss Tomatpuré 4 ss Vann ½ ts Sukker ½ ts Salt

Kylling Tikka Masala – for oppskrift, trykk HER

Tagliatelle med kylling- og sjampinjongsaus Ingredienser: 400 – 500 g Tagliatelle (eller annen pasta) 2 Kyllingbryst 1 ss Olivenolje 1 ss Smør 2 skiver Bacon (hakket) 350 g Sjampinjonger (skivet) 1 Buljongterning (grønnsak/kylling) 1 dl Melk 2 dl Kremfløte ¼ Purreløk (skivet) 50 g Parmesan 1 ss Persille (hakket) Salt, pepper

Tagliatelle med kylling- og sjampinjongsaus – for oppskrift, trykk HER

Eritreisk kyllinggryte med egg – Tsebhi derho Ingredienser: 3 Løk (store) ca. 1 kg Kylling eler kalkun 3 ss Olivenolje 3 ts Berbere 3-4 ss Meierismør 1 bx Hakkete tomater 2 Sitroner 6-12 Egg Salt pepper Krydderblanding (Berbere): 2 ts Spisskumen 1 ts Kardemomme ½ ts Allehånde 1 ts Bukkhornfrø (Nigella seeds) 1 ts Koriander 1 ss Nellik 1 ts Pepper 3 -10 ts Chilipulver ½ ts Ingefær 1 ts Hvitløkspulver 1 ts Salt ½ ts Kanel ¼ ts Gurkemeie 2 ½ ss Paprika

Tsebhi derho – Eritreisk kyllinggryte med egg

Thai inspirert kyllingwok med sotet paprika og vårløk Ingredienser: 600 g Kyllingfilet 2 Paprika (forskjellig farge) 4 Vårløk 2 fedd Hvitløk 1 ss Olje (Nøytral) ½ ss Sesamolje ½ ss Risvinseddik ½ ss Soyasaus ½ ss Sesamfrø (ristede) 400 g Nudler Marinade: 1 fedd Hvitløk 3 ss Soyasaus 1 ss Sur-søt chilisaus 1 ss Honning (flytende) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Thai inspirert kyllingwok med sotet paprika og vårløk – for oppskrift, trykk HER