«Bryllupsnatten», av Kinsella, Sophie og små knekkebrød med valmuefrø

Etter å ha ledd meg igjennom «Nå spøker du?», av Kinsella, Sophie. Var jeg på utkikk etter flere bøker skrevet av henne, men jeg hadde ikke spesielt lyst til å lese noe fra Shopaholic-serien. Jeg fant «Bryllupsnatten» på biblioteket, og lånte den. Men jeg hadde egentlig ikke lyst til å begynne å lese. Tittelen «Bryllupsnatten» gav meg egentlig litt fordommer i.fht. innholdet i boka, og jeg liker egentlig ikke «den typen bøker» (les: halvpornografisk). Så det tok litt tid før jeg leste baksideteksten, «oppfattet at det IKKE var en sånn bok» og ombestemte meg sporendeks!

Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på møre Knekkebrød – trykk HER

Kinsella, Sophie (2013) «Bryllupsnatten», Gyldendal - OG Knekkebrød med polenta Ingredienser: 25 g Gjær 75 g Smør 2 ½ dl Melk 1 ts Salt 1 ss Sukker 1 dl Polenta 2 ts Hornsalt Ca 6 dl Hvetemel https://heidisboble.no/ @heidisboble knekkebrød med polenta (små)

I «Bryllupsnatten» møter vi Lottie, som bare vet at kjæresten kommer til å fri til henne:

«Jeg lurer på om han har kjøpt ring allerede. Begge deler er greit for meg. På den ene siden er det svimlende romantisk hvis han har gjort det. På den andre siden er det svimlende romantisk å gjøre det sammen.

Det er vinn-vinn»

Kinsella, Sophie (2013) «Bryllupsnatten», Gyldendal (side 10)

Ja hun ikke bare vet han kommer til å fri, hun tror også at han faktisk frir:

«Hva … » sier han halvkvalt. «Hva mener du?»

«Plutselig skjønner jeg hva som plager han. Selvfølgelig typisk meg å ødelegge alt vet å buse ut med det

«Richard jeg beklager så mye. Vill du fortelle det til foreldrene dine først?» Jeg klemmer hånden hans. «Jeg skjønner deg så godt. Vi forteller det ikke til noen andre, jeg lover.»

«Forteller dem hva da?» Øynene hans er store og stirrende. «Lottie, vi er ikke forlovet»

«Men …» Jeg ser usikkert på han. «Du fridde jo akkurat til meg. Og jeg sa ja.»

«Nei, det gjorde jeg ikke!» Han rykker hånden sin løs fra min.

….

«Lottie, jeg beklager, men jeg aner ikke hva du snakker om» Richard drar hendene igjennom håret. «Jeg har ikke nevnt ekteskap eller forlovelse eller noe som helst!»

Kinsella, Sophie (2013) «Bryllupsnatten», Gyldendal (side 26)

Men han frir ikke – det han lurte på var hva de skulle bruke bonuspoengene hans til – hvor de skulle reise. Dermed blir det slutt mellom dem. Lottie er lei av kjærester som ikke fri, og da hun møter en gammel kjæreste Ben, gifter hun seg like godt med han. De planlegger en heidundrende bryllupsnatt. Lotties søster Fliss og Bens advokat Lorcan er ikke spesielt begeistret for ekteskapsinngåelsen, og regner med at det kommer til å ende i en rask skilsmisse. Derfor gjør de alt de kan for at ekteskapet ikke skal bli fullbyrdet …

Kinsella, Sophie (2013) «Bryllupsnatten», Gyldendal - OG Knekkebrød med polenta Ingredienser: 25 g Gjær 75 g Smør 2 ½ dl Melk 1 ts Salt 1 ss Sukker 1 dl Polenta 2 ts Hornsalt Ca 6 dl Hvetemel https://heidisboble.no/ @heidisboble knekkebrød med polenta (små)

Dette er en hysterisk artig bok. Jeg kunne ikke noe for det men satt rett som det var og lo. Ja, ikke noen liten humring – Ja, som; dette var hyggelig, fornøyelig eller koselig. Nei da, skikkelig latter, som fikk alle rundt meg til å se opp fra det de holdt på med for å stirre på meg. Noen spurte også hva i all verden det var jeg leste. Så hermed er du advart – les boka hjemme hos deg selv, hvis du ikke ønsker oppmerksomhet fra fremmende da.  Uten tvil denne boka ender opp med et godt terningkast: 5

Små møre Knekkebrød

Møre hveteknekkebrød – med polenta. NAM! Godt som tilbehør til supper, salater og ikke minst osteretter.

Knekkebrød med polenta Ingredienser: 25 g Gjær 75 g Smør 2 ½ dl Melk 1 ts Salt 1 ss Sukker 1 dl Polenta 2 ts Hornsalt Ca 6 dl Hvetemel https://heidisboble.no/ @heidisboble

PorsjonerTidVanskelighetsgrad
Ca 15 3 timer Enkel

Ingredienser:

25 gGjær
75 gSmør  
2 ½ dlMelk
1 tsSalt
1 ssSukker
1 dlPolenta
2 tsHornsalt
Ca 6 dlHvetemel
Valmuefrø

Knekkebrød med polenta Ingredienser: 25 g Gjær 75 g Smør 2 ½ dl Melk 1 ts Salt 1 ss Sukker 1 dl Polenta 2 ts Hornsalt Ca 6 dl Hvetemel https://heidisboble.no/ @heidisboble

Slik gjør du:

1 Smelt smøret i en kasserolle,
– Tilsett melken og
– La det bli 37 grader
– Ha det over i en bakebolle
 2 Smuldre gjæren i melkeblandingen
– Rør godt så den blir helt oppløst
3 Tilsett mel, polenta, sukker og salt
– Elt til en fast og fin deig
– Dekk den til, og
– La den heve i ca 45 min.
4 Rør ut hornsaltet i litt vann, og
– Tilsett dette til deigen, sammen med 1-2 ss hvetemel
– Elt til deigen er fast og fin
5 Sett ovnen på 225 grader, og
– Legg bakepapir på stekeplater
6 Hell den ut på et bakebord
– Kjevle ut
– Stikk ut knekkebrød i ønsket størrelse
– Legg dem på stekeplatene, og
– Prikk dem med en gaffel
– Pensle med vann
– Dryss over valmuefrø
7 Stekes i 6-10 minutter midt i ovnen
(225 grader)
8 Avkjøles på rist
Knekkebrød med polenta Ingredienser: 25 g Gjær 75 g Smør 2 ½ dl Melk 1 ts Salt 1 ss Sukker 1 dl Polenta 2 ts Hornsalt Ca 6 dl Hvetemel https://heidisboble.no/ @heidisboble

Generelle opplysninger om dagens bok:

  • Forfatter: Kinsella, Sophie
  • Tittel: «Bryllupsnatten
  • Originaltittel: «Wedding night»
  • Oversatt av: Hilde Rød- Larsen
  • Sjanger: Humor, chick.lit., romantikk
  • Sider: 492
  • Forlag: Gyldendal
  • Utgitt: 2013
  • Først utgitt: Bantam Press (2013)
  • Tilegnet: Moholt bibliotek

Kinsella, Sophie (2013) «Bryllupsnatten», Gyldendal - OG Knekkebrød med polenta Ingredienser: 25 g Gjær 75 g Smør 2 ½ dl Melk 1 ts Salt 1 ss Sukker 1 dl Polenta 2 ts Hornsalt Ca 6 dl Hvetemel https://heidisboble.no/ @heidisboble knekkebrød med polenta (små)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s