Meteoritt kjekser eller søte havrekjeks til kaffen i dag

 

Meteorittkjeks er egentlig søte havre kjeks med mini marshmallows. De smaker godt, og er tøffe i form og farge, Smaker best sammen med et glass melk.

Meteoritt kjeks (Havrekjeks) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 36 30 min Enkel Ingredienser 200 g Smør 2 ½ dl Sukker (hvitt) ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 1 Egg 2 ½ dl Hvetemel 5 dl Havregryn (lettkokte) ½ ts Bakepulver ½ ts Natron Smakstilsetning (valgfritt): Marshmallows (mini) Eller Sjokoladebiter (Hvite og mørke) https://heidisboble.no/ @heidisboble

PorsjonerTidVanskelighetsgrad
3630 minEnkel

Ingredienser:

200 gSmør
2 ½ dlSukker (hvitt)
½ dlSukker (brunt)
2 tsVaniljesukker
1Egg
2 ½ dlHvetemel
5 dlHavregryn (lettkokte)
½ tsBakepulver
½ tsNatron

Smakstilsetning (valgfritt):

 Marshmallows (mini – i flere farger)

Tips!Hvis du ønsker mer autentiske meteoritt kjekser kan en bytte ut 2 ss av hvetemel med 2 ss kakaopulver.

Meteoritt kjeks (Havrekjeks) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 36 30 min Enkel Ingredienser 200 g Smør 2 ½ dl Sukker (hvitt) ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 1 Egg 2 ½ dl Hvetemel 5 dl Havregryn (lettkokte) ½ ts Bakepulver ½ ts Natron Smakstilsetning (valgfritt): Marshmallows (mini) Eller Sjokoladebiter (Hvite og mørke) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Slik gjør du:

1 Sett ovnen på 175 grader
– Legg bakepapir på stekeplater
2 Vips smør, sukker (hvitt, brunt og vanilje) lett og luftig
3 Tilsett egget, Visp inn
– Tilsett mel, bakepulver, natron og havregryn – Bland godt sammen til en deig
4 Tilsett  Marshmallows og
– Rør
Så det blir godt fordelt i deigen
5 Sett deigen med teskje på bakepapirkledde stekeplater
NB! de flyter litt utover under steking så la det være plass i mellom dem
6 Stekes i 8-10 min.
175 grader
De skal stivne langs kanten og akkurat «sette seg» i midten
7 Avkjøles noen minutter på stekeplaten, før de overføres til rist
Eller spises

Meteoritt kjeks (Havrekjeks) Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 36 30 min Enkel Ingredienser 200 g Smør 2 ½ dl Sukker (hvitt) ½ dl Sukker (brunt) 2 ts Vaniljesukker 1 Egg 2 ½ dl Hvetemel 5 dl Havregryn (lettkokte) ½ ts Bakepulver ½ ts Natron Smakstilsetning (valgfritt): Marshmallows (mini) Eller Sjokoladebiter (Hvite og mørke) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s