Myk Pepperkake i ruter er godt til kaffen!
| Porsjoner | Tid | Vanskelighetsgrad |
| ca. 20 biter | 35-40 min. | Enkel |
Ingredienser:
| 75 g | Smør |
| 1 ½ dl | Sukker |
| 4 dl | Hvetemel |
| 1 ts | Kanel (malt) |
| 1 ts | Nellik (malt) |
| 1 ts | Natron |
| 1 dl | Melk |
| 2 dl | Yoghurt naturell |
Slik gjør du:
| 1 Sett stekeovnen på 175 grader og – Smør en liten langpanne (20 X 30 cm) |
| 2 Smelt smøret og – Sett det til side |
| 3 Bland sammen sukker, hvetemel, kanel, nellik og natron |
| 4 Ha melken i smøret, og – Tilsett det til melblandingen – Tilsett yoghurt – Rør til røra er glatt |
| 5 Hell røra i forma, og – Stek i ca. 30 min. (175 grader) |
| 6 La kaka avkjøles i forma, – Skjær den i biter og – Server |
Heidis boble 