Denne retten ligner på armeriddere, bare at den er laget med engelsk julekake istedenfor loff. Siden Julekaken er rik på både smak og ingredienser, er ikke ikke riddere fattige men rike, Derfor blir det Rike Riddere. Topp dem med iskrem – NAM!

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
2	5 min	Enkel

Ingredienser:

2 skiver	Julekake (engelsk)
1	Egg
4 ss	Melk
	Smør

Tilbehør – valgfritt:

2 kuler

Is krem

Slik gjør du:

1 Knekk egget i en dyptallerken – Tilsett melken og – Rør til alt er blandet

2 Smelt smør i en stekepanne Medium varme

3 Skjær skiver av julekaka, – Legg en skive i eggeblandingen ad gangen, – La den ligge i ca 10 sek – Snu den – Legg den over i stekepanna

4 Stek til skivene er blitt gylne

5 Legges på fat og toppes med iskrem

Tips! Isteden for skiver, kan du smule opp julekaken, før du legger den i eggeblandingen og steker til smulene blir gylne.