Sjokoladevafler med bringebærkrem til den store vaffeldagen 2022

25. mars er den store Vaffeldagen, og selvfølgelig koser vi oss med vafler på denne dagen. I år blir det sjokoladevafler servert med bringebærkrem. Det er godt det! De kan serveres nystekte til kaffen, eller som en dessert.

Sjokoladevafler med bringebærkrem Ingredienser 50 g Smør (smeltet) 2 Egg 4½ dl Melk 2½ dl Hvetemel ½ dl Kakaopulver 2 ts Bakepulver 1½ ts Vaniljesukker 3 ss Sukker ½ ts Salt Bringebærkrem: 3 dl Kremfløte 2 dl Bringebærsyltetøy 2 Kvikklunsj https://heidisboble.no/ @heidisboble

PorsjonerTidVanskelighetsgrad
4 (-6)40 min.Enkel

Ingredienser:

50 gSmør (smeltet)
2Egg
4½ dlMelk
2½ dlHvetemel
½ dlKakaopulver
2 tsBakepulver
1½ tsVaniljesukker
3 ssSukker
½ tsSalt

Bringebærkrem:

3 dlKremfløte
2 dlBringebærsyltetøy
2Kvikklunsj

Sjokoladevafler med bringebærkrem Ingredienser 50 g Smør (smeltet) 2 Egg 4½ dl Melk 2½ dl Hvetemel ½ dl Kakaopulver 2 ts Bakepulver 1½ ts Vaniljesukker 3 ss Sukker ½ ts Salt Bringebærkrem: 3 dl Kremfløte 2 dl Bringebærsyltetøy 2 Kvikklunsj https://heidisboble.no/ @heidisboble

Slik gjør du:

1 Smelt smøret
2 Rør sammen alle ingrediensene med unntak av smøret
– Rør til en klumpfri røre
– Sett den til side og
– La den svelle i 20-30 min.
Eller mer
3 Lag bringebærkrem
– Skjær kvikklunjsen i biter
– Pisk kremfløten stiv
– Rør inn bringebærsyltetøyet
4 Varm vaffeljernet
5 Rør inn smøret i vaffelrøra
6 Ha litt vaffelrøre i jernet
NB! Bruk omtrent ½ mengde av det du vanligvis bruker,
For de hever og utvider seg pga bakepulveret
– Legges på ris etter hvert som de er ferdige
7 Rør inn kvikklunsj bitene i bringebærkremen rett før servering
8 Server sjokoladevaflene med bringebærkremen

 

Sjokoladevafler med bringebærkrem Ingredienser 50 g Smør (smeltet) 2 Egg 4½ dl Melk 2½ dl Hvetemel ½ dl Kakaopulver 2 ts Bakepulver 1½ ts Vaniljesukker 3 ss Sukker ½ ts Salt Bringebærkrem: 3 dl Kremfløte 2 dl Bringebærsyltetøy 2 Kvikklunsj https://heidisboble.no/ @heidisboble

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s