For nesten fjorten dager siden fikk vi den fantastiske beskjeden om at vi får valp. Da ble verdens nusseligste dverg schnauzere født hos oppdretter Catarina Rosendahl – @lilltakt , og en av valpene skal altså bli vår: For å hoppe rett til oppskriften på Garganelli med spinat – Trykk HER Valpen skal hete Selma, og…
Category: Blogginnlegg
«Lost Dogs and Lonely Hearts» og Havrekjeks med sjokolade
Det er skikkelig hyggelig å sitte ut i solen og lese bøker. Denne uken har jeg dog ikke sittet i solen men i skyggen under parasollen og lest «Lost Dogs and Lonely Hearts» eller «Ensomme hjerter og hjemløse hunder» som er skrevet av Lucy Dillon. Tenkte at det ville være bra lesestoff når sommeren ser…
Gudrun Skretting «Tre menn til Vilma» og Walsekringle
Denne uka har jeg lest Gudrun Skrettings nyeste bok «Tre menn til Vilma». Skrettinng Skretting er pianist og barnebokforfatter. Hun har tidligere gitt ut barnebøker om Anton og om Ada som får en lillebror. Men «Tre menn til Vilma» er en bok for voksne. For å hoppe rett til oppskriften på Walsekringle, trykk HER I…
Gratulerer med dagen!
I dag er det 17-mai og det er en dag jeg alltid har likt godt. Men siden det er koronatid blir det en stille og rolig feiring på sommerhuset. Til tross for lettelser i restriksjoner, feires dagen på samme sted og måte som i fjor. Kanskje det å dra til sommerhuset og feire dagen kun…
Røde sjokolade muffins til 17. mai
Lurer du på hva du skal bake til 17 mai? Da anbefaler jeg å bake røde sjkolademuffins. Det er ikke bare utrolig godt, men enkelt og greit også. For å hoppe rett til oppskriften på røde sjokolademuffins – trykk HER Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 12 muffins 90 min. Enkel Ingredienser: 90 g Smør 1 ¾ dl…
Nå er det 17 mai snart
17-mai kanskje aller mest er pølse- og isdag, men det det alltid godt med noe til kaffen også. Dette er oppskriften på søte muffins med en frisk topping som består av en jordbærmousse. Hvis du pynter med strø og flagg, blir de ekstra fine. Min erfaring er at de er kjempepopulære blant barna, men de…
Cook-along med @Forskerkokken – Kamskjell med fennikelpuré, byggryn og marmorert hvitvinssaus
For ei stund siden hadde vi Cook-along med Patrick Faaland eller @Forskerkokken som han heter på Insta. Patrick nådde helt til semifinalen i den norske masterchef i 2021. Som gode Trøndere og “kollegaer” heiet vi selvfølgelig hele veien på Patrick, og håpet at han skulle vinne. En semifinaleplass står det stor respekt av. Hvis du vil…
Årets bursdagskake ble Walsekringle i 17-mai farger
I dag har jeg bursdag, og tilbringer dagen stille og rolig på sommerhuset mitt. Vanligvis bruker det å være strålende sol når jeg har bursdag, men i dag er det grått, og nesten vått. Nei da, det regner ikke (enda), men det er høy luftfuktighet for å si det sånn. Bursdagsfeiring med familie er unnagjort…
… må jo ikke glemme R2-D2 – selv om det stengt tatt ikke er noen Star Wars dag i dag!
Stakkars R2-D2 – jeg kunne jo ikke glemme den! Spesielt ikke når jeg har lagt ut både Star Wars-kake, og Darth Vader- kake. Så derfor kommer R2-D2. For å være helt ærlig var dette (altså R2-D2), den av Star Wars- kakene som det var artigst å lage! Kaka er en kopi av toppen på R2-D2…
“Revenge of The Fifth”
I går var det den uoffisielle Star Wars dagen. Faktisk har denne dagen blitt så populær og viktig for alle Star Wars fans at dagen er utvidet med en ekstra dag! 5 mai – altså dagen i dag- da bedre kjent som “Revenge of The Fifth”, som er et ordspill fra Episode III ” Revenge…
Heidis boble 