Sauser og tilbehør (A-Å)

For å komme til oppskriften, trykk på linken ved siden av eller under bildet

Eplemos Ingredienser: 1 kg Epler (skrelte og delte) ½ dl Vann ½ -3 dl Sukker

Eplemos – for oppskrift, trykk HER

Tørkete epler på den norske eple dagen som er siste tirsdag i september https://heidisboble.no/

Eplechips (tørkete epleskiver) – for oppskrift, trykk HER

Karamellsaus Ingredienser: 150 g Sukker 40 g Vann 3 dl Kremfløte 1 ts Vaniljesukker Salt

Karamellsaus – for oppskrift, trykk HER

Kirsebærsirup: 2 ½ dl Kirsebær (hvor stenen er tatt ut) 2 ½ dl Sukker 2 ½ dl Vann https://heidisboble.no/ @heidisboble

Kirsebærsirup – for oppskrift, trykk HER

Pasjonsfruktcurd Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad Ca 2 ½ dl 3 timer Middels 175 g Pasjonsfruktsaft (1½ dl =12-15 frukter Ca. 1 ss Pasjonsfruktstener (valgfritt) 4 Eggeplommer (romtempererte) 150 g Sukker 100 g Smør (romtemperert) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Pasjonsfruktcurd – for oppskrift, trykk HER

Ripsgele Ingredienser: 1 kg Rips (godt modne) 2 dl Vann 1 kg Sukker (pr. liter saft) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Ripsgele – for oppskrift, trykk HER

Stikkelsbærgele Ingredienser: 1 kg Stikkelsbær (godt modne) 1-2 dl Vann 800 g Sukker (pr. liter saft) https://heidisboble.no/ @heidisboble

Stikkelsbærgele – for oppskrift, trykk HER

Tranebærsyltetøy av tørkete tranebær Ingredienser: 1 pose Tranebær (tørkete) 50 g Sukker 1½ dl Appelsinjuice (du også kan bruke utblandet gløgg)

Tranebærsyltetøy – for oppskrift, trykk HER

Heidis enkle vaniljekrem Ingredienser: 6 dl Melk 2 Egg 50 g Maizenna 1 ss Vaniljesukker 1 ss Sukker

Vaniljekrem (enkel) – for oppskrift, trykk HER

Vaniljesaus (mormor enkle) Ingredienser: 5 dl Melk 2 Egg 1 ts Potetmel 1 ss Vaniljesukker 1 ss Sukker

Vaniljesaus (mormors enkle) – for oppskrift, trykk HER