Det føles skikkelig godt å plukke inn frukt og bær fra hagen. Ja, det føles nesten litt som en har gjort en god gjerning, i tillegg til at en faktisk kan lage masse godt! Jeg synes at kirsebær er en av de artigste bærene å plukke. Både fordi bærene er så store at det går…
Tag: Oppskrift
Kirsebærsaft på hagebær
I år var kirsebærene veldig tidlig modne. Ikke nok med det, men det var fantastisk mye kirsebær, og de var utrolig saftige. På søndag plukket vi 8 kg kirsebær som ble til deilig saft, syltetøy og pai. I dag eller i morgen skal vi plukke av siste rest av bærene, steine dem ut og legge…
Kjøttfrimandag med Søtpotetsuppe, ristede gresskarkjerner og fetaostkrem
Søtpotetsuppe er skikkelig godt til middag eller som lunsj. Ristede gresskarkjerner og Fetaostkrem er utmerket som tilbehør, sammen med for eksempel små middagsbrød på 1-2-3, som du lager på 30 minutter- Vel bekomme. Porsjoner Tid Vanskelighetsgrad 4 20 min Enkel Ingredienser 1 ts Olje (raps) 1 ts Smør 1 Løk (Hakket) 1 Gulrot (i biter)…
«Nytt liv i East End» av Jennifer Worth og Jordbærkake med jordbærmousse og jordbærmarengs
Jeg tror jeg har sett alle sesongene av «Nytt liv i East End»! Faktisk er det en av mine favoritt TV- serier. Vanligvis synes jeg at bøker er mye bedre enn både filmer og ikke minst serier. Derfor var gleden stor da jeg fant Jennifer Worth sin «Nytt liv i East End. Jordmødrene på Londons…
International lemon meringue pie day feires naturligvis med Sitron marengs paier
15. august er “International lemon meringue pie day”. Noe som gir oss som er glade i sitron og pai en god unnskyldning for å riktig skeie ut. Sitron marengs pai er blant annet min datters favorittpai. Og det er forståelig – for hvem liker vel ikke kombinasjonen av en skikkelig sprø paibunn, syrlig sitronkrem og…
Farmors Drømmekake på hennes bursdag
Hva passer vel bedre enn å legge ut en av farmor sine kakeoppskrifter i dag, siden det er hennes fødselsdag. Hun ville ha fylt 113 år i dag hvis hun hadde levd, men det gjør hun naturligvis ikke. Men vi feirer dagen med farmors drømmekake, som var en av mine favorittkaker som barn (og er…
Lapp med lotusmønster til lappeteppet og bakt søtpotet med spinat og fetaostkrem til middag
Nå begynner vi virkelig å få en skikkelig stor haug med lapper til lappeteppet vårt, I morgen eller i alle fall en av de nærmeste dagene skal vi legg utover teppet og så hvordan dette puslespillet passer sammen. Men det blir ikke i dag. Derimot blir det søtpotet til middag. Hvis du vil hoppe rett…
Lapp 15 i sommerprosjektet vårt og Frokostmuffins til frokost
I dag laget jeg frokostmuffins. – Vi spiser dem så og si rett fra ovnen, sammen med smør, syltetøy eller honning. Det er skikkelig godt. Vi trengte litt ekstra energi i dag, for det er siste lørdag i sommerferien. Snart setter vi nesen hjemover, og da er det vel slutt på sommer og ferie. Heldigvis…
Roser til lappeteppet og Fisk madras til middag
I går heklet jeg roser til lappeteppet vårt – tenkte det kunne være litt fint med litt pynt til lappeteppet vårt. Nå synes jeg jo at det der skikkelig gøy å hekle lappene til lappeteppet, men rosene er kanskje det som har vært aller gøyest så langt. Og så synes jeg at de ble skikkelig…
Viftemønster i lapp nummer 11 og S’mores på grillen
I dag legger jeg endelig, etter gjentatte oppfordringer, ut oppskriften på S’mores. Vi har hatt noen sommergjester i sommer, så det er blitt litt grilling. Hver gang har vi avsluttet med S’mores – en skikkelig sukkerbombe. Alle har i ettertid etterspurt oppskriften på bloggen, så i dag kommer den altså. Det var datteren som først…
