Fredagskos – Squash-sjokoladekake

Denne Squash-sjokoladekaken er saftig og god og har en dyp sjokoladesmak.

Squash-sjokoladekake Ingredienser: 2 ½ dl Hvetemel (150 g) 1 dl Kakaopulver (50 g) 1 ts Bakepulver 2 Egg (romtempererte) 1 ¼ dl Smør (smeltet) (125 g) 2 dl Sukker (200 g) 2 ts Vaniljesukker 4 dl Squash (raspet) 60 g Sjokoladebiter https://heidisboble.no/ @heidisboble

PorsjonerTidVanskelighetsgrad
6-870 min.Enkel

Squash-sjokoladekake Ingredienser: 2 ½ dl Hvetemel (150 g) 1 dl Kakaopulver (50 g) 1 ts Bakepulver 2 Egg (romtempererte) 1 ¼ dl Smør (smeltet) (125 g) 2 dl Sukker (200 g) 2 ts Vaniljesukker 4 dl Squash (raspet) 60 g Sjokoladebiter https://heidisboble.no/ @heidisboble

Ingredienser:

2 ½ dlHvetemel (150 g)
1 dlKakaopulver (50 g)
1 tsBakepulver
2Egg (romtempererte)
1 ¼ dlSmør (smeltet) (125 g)
2 dlSukker (200 g)
2 tsVaniljesukker
4 dlSquash (raspet)
60 gSjokoladebiter

Squash-sjokoladekake Ingredienser: 2 ½ dl Hvetemel (150 g) 1 dl Kakaopulver (50 g) 1 ts Bakepulver 2 Egg (romtempererte) 1 ¼ dl Smør (smeltet) (125 g) 2 dl Sukker (200 g) 2 ts Vaniljesukker 4 dl Squash (raspet) 60 g Sjokoladebiter https://heidisboble.no/ @heidisboble

Slik gjør du:

1 Sett stekeovnen på 180 grader
– Smør en (liten) brødform godt
(1 ½ liter)
– Hakk sjokoladen
2 Smelt smøret, og
– La det avkjøle seg litt
– Rasp squashen
3 Bland sammen mel, bakepulver, vaniljesukker og kakaopulver
– Visp inn smør og egg
(ikke overvips)
– Vend inn squashen og omtrent ½ – parten av sjokoladebitene
– Hell røra i formen
– Strø resten av sjokoladebitene over
4 Stekes midt i ovnen i 50-60 minutter
5 Sett formen på en rist, og
– La den stå i 15 min.
– Skjær forsiktig rundt kantene, og
– Ta kaken ut av formen
6 La den avkjøles videre på risten til den er lunken
– Skjæres i rause skiver og serveres

Squash-sjokoladekake Ingredienser: 2 ½ dl Hvetemel (150 g) 1 dl Kakaopulver (50 g) 1 ts Bakepulver 2 Egg (romtempererte) 1 ¼ dl Smør (smeltet) (125 g) 2 dl Sukker (200 g) 2 ts Vaniljesukker 4 dl Squash (raspet) 60 g Sjokoladebiter https://heidisboble.no/ @heidisboble

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s