Jeg har begynt å fritere kyllingen i airfryeren. Der blir den skikkelig saftig og sprø. Ja, nesten bedre enn i frityrgryta. “Fritert” kylling på landbrød er fantastisk godt. Nydelig som lunsj, spanderer du noen potetbåter og salat til blir det også en god middag.

Porsjoner	Tid	Vanskelighetsgrad
2	20	Enkelt

Tips! Du kan bruke hvilket som helst got brød til denne retten, det trenger ikke være landbrød.

Ingredienser:

2	Kyllingbryst
2 skiver	Lantbröd (for oppskrift, trykk HER) eller et annet godt brød
2 ss	Rømme
	Purreløk
	Agurk
	Tomat

Marinade og strø:

2	Egg
2 ts	Oregano
1 dl	Rømme
1 ss	Sennep
3-4 ss	Panko eller (strøbrød)
½ ss	Paprikapulver (valgfritt)

Slik gjør du:

1 Tørk kyllingbrystene godt – Strø over litt salt (valgfritt)

2 Lag marinaden: -Visp sammen eggene – Bland inn rømme, oregano og sennep – Ha blandingen i en dyptallerken

3 Legg Brødsmulene (Panko) i en annen dyptallerken – Tilsett ½ ss paprika hvis du ønsker

4 Dypp kyllingen i eggeblandingen – Dypp dem så i brødsmulene – Legg dem i kurva i Airfryeren Skinnsiden opp

5 Sett airfrieren på 180 grader, og – La kyllinglårene «friteres» i ca 15 min ELLER 5A Friter kyllingen i en fritygryte, og – La den renne av på kjøkkenpapir

6 Skjær brød, brie , tomat og agurk i skiver – Hakk litt purre

7 Smør en raus spsieskje rømme på hver skive – Legg på tomat, agurk – Legg kyllingbrystet over – Topp med hakket purre

6 Server eventuelt en grønnsalat, potetbåter, og/eller En dipp saus till