Jeg har vært så utrolig heldig å få et leseeksemplar av «Risiko», av Sven G. Simonsen. Simonsen er statsviter, og forsker, og ikke minst krimforfatter. «Risiko» ble nominert til «Nytt blod»-prisen i 2019, så jeg hadde skyhøye forventninger da jeg begynte å lese denne boka.
Hvis du ønsker å hoppe rett til oppskriften på Sitron terter (Lemontarts), TRYKK HER!
Olav, samboeren til Liv Eriksson, ramlet og ble drept, for 8 måneder siden, da han og Liv var i Thailand på fjellklatretur. Han jobbet som spesialetterforsker ved Økokrim, og hadde slagordet «follow the money». Liv forsøker å komme seg over både sorgen etter Olavs død, og etter de fysiske samt psykiske skadene hun pådro seg under fallet. Videoen av Olavs fall, ligger på nettet og Liv ser den gang på gang. Hun husker tilbake til de siste dagene i Thailand, at Olav var stresset og jobbet med noe. Hun finner PC-en til Olav, og der er det noen rare filer som hun ikke helt forstår, hvilke hemmeligheter hadde han, hva jobbet han med og hvorfor henger plutselig de vellykkete finansgutta, «The Rat Pak», med henne …
Å, for ei spennende bok «Risiko», av Sven G. Simonsen er – fra en begynner å lese til en lukker boka etter siste side er en fanget inn i historien og Liv Erikssons verden. Simonsen er en mester i å bygge opp og fordele spenneningskurver, så spenningen holder seg gjennom hele historien med passe spenningsvariasjoner, også i de mer fortellende, hverdagslige partiene av boka. For en historie! – Den ta oss med til finansverden, til det mørke nettet, og til ulike senario i ulike deler av verden. Her bygger nok Simonsen på sine erfaringer som fredsforsker og som bistandsarbeider. For historien er både spektakulær og troverdig. Den tøffe, sta, gjennomtrente fjellklatreren Eriksson fungerer veldig godt som hovedkarakter i boka. – Vi blir nok kjent med henne, til at vi forstår (de fleste) valgene og handlingene hennes. Også bikarakterene fremstår som realistiske og nødvendige, og de fungerer bra i selve historien. En bør ha god tid når en setter seg ned for å lese «Risiko» for en legger den ikke i fra seg før siste ord er lest! Sven G. Simonsens «Risiko» er ei fabelaktig, velskrevet, lettlest og begivenhetsrik bok, og jeg kan faktisk ikke annet enn å trille et kjempegodt terningkast; 5.
Sprø tertebunn toppet med en syrlig men søt sitronkrem – kan en ønske seg noe bedre til ettermiddagskaffen eller til en afternoontea.
| Porsjoner | Tid | Vanskelighetsgrad |
| 16 | middels |
Ingredienser:
Bunn:
| 155 g | Mel |
| 3 ss | Sukker |
| 140 g | Smør (kaldt) |
| 1 | Eggeplomme |
| 1 ss | Vann (iskaldt) |
Topping:
| ca 250 g | Lemon curd (oppskrift HER) |
| Friske bær – Jordbær/blåbær e.l (halve) til pynt |
Slik gjør du:
| 1 Ha alle ingrediensene til bunnen i en foodprosessor – Kjør 1 ca 1 min. til alt er blant – Hell deigen ut på et bakebord – Samle den – Pakke den inn i plast – Legg den i kjøleskapet og – La den ligge minst en time Gjerne natta over |
| 2 Lag lemoncurd – oppskrift HER |
| 3 Legg bakepapir på en stekeplate |
| 4 Helldeigen ut på et melet bakebord – Kjevle den ca 1½ – 2 cm tykk – Stikk ut rundinger Ca 5 cm i diameter – Legg rundingene på bakepapiret e.l. |
| 5 Sett rundingene i fryseren, og – La dem stå i ca 30 min |
| 6 Legg rundingene på bakepapirkledd stekeplate – Stekes på 190 grader til de er gyldne Ca. 12-14 min |
| 7 Avkjøles på rist |
| 8 Montering: – Legg en stor 1 ss lemoncurd på hver runding ca 40 g – Pynt med bær eller lignende |
Generelle opplysninger om dagens bok:
- Forfatter: Simonsen, Sven G
- Tittel: «Risiko»
- Serie: Liv Eriksson #1
- Sjanger: Krim, Thriller, samtid
- Sider: 394
- Forlag: Press
- Først utgitt: 2021 (forlaget Press)
- Utgitt: 2020
- Tilegnet: Gave fra forfatteren
Flere bøker av Sven G. Simonsen:
Heidis boble 